童年。家鄉。
大橋底下，河水已經“偏安一隅”，佔據了不大的河道，河上更多的是半人多高的雜草。在一塊空地上，有一位老爺爺，坐在小馬紮上，時而面帶微笑，時而顰蹙凝視，時而遠望遐思，手裡呢，一刻不停地搖著那爆米花爐子，旁邊還有滿滿一車的各式各樣嘣好的爆米花。只要不下雨雪冰雹，他都會落座在這裡，賣爆米花。
我和姐姐最喜歡吃爺爺嘣的爆米花，所以經常纏磨著媽媽給錢。奶奶也總是幫襯著我們，說爆米花沒有什麼新增劑，健康。媽媽拗不過我們，只得答應。我們攥著錢，一路小跑來到老爺爺那裡。等待爆米花出爐，像等待著自己內心的小小夢想開花，像等待著世界上美好驚喜地綻放，時光隨著爐子一轉一轉流走，內心的歡喜也隨之一顫一顫。“嘭——”的一聲，一大包爆米花展現在我們面前，顆顆爆米花都圓溜溜的，飽含著滿滿的濃郁的玉米香，仍粘在爆米花粒上的玉米種皮，輕輕一碰，就掉了。爆米花質感有些像海綿，吃一口香甜從齒間盈出。收穫之後，我總是和姐姐花好長時間將沒嘣開的玉米一點點篩除去，其實說好了不吃，說好了合作，但總是篩著篩著就吃起來，吃著吃著就搶開去。
經年累月，爺爺都在這裡賣爆米花，和我們都熟識了。他很愛笑，笑起來眼睛眯成一條縫，本來額頭就爬滿了皺紋，笑起來更甚。他總是熟稔地將把爆米花全部倒出來，用袋子裝好，使勁兒一系，我們的內心一如一袋爆米花一樣鼓鼓的。我們也可以自己帶玉米去爺爺那裡嘣，他只是象徵性地收一點費用；我們還可以坐在那裡自己嘣，感受著爐裡噼裡啪啦的快樂。正在起勁兒時，只聽爺爺一嗓子：“響啦！”我們趕緊丟下手中的物什捂耳朵，然後好一聲晴天霹靂，好一股煙氣瀰漫，好一陣清香四溢。爺爺從不捂耳朵，而是笑嘻嘻地看著我們的狼狽驚恐狀，我們越發對他佩服得五體投地。
爺爺的生意不旺，大人們建議可以適當提高價格，爺爺總是笑嘻嘻擺擺手說，賣得就是份心情，看著孩子們在我周圍跑老跑去，我就開心。
後來，我搬了家，再也沒有吃到爺爺的爆米花，但是“嘭”的瞬間和爺爺滿足的笑靨經常浮現在眼前。偶有一次，回去，卻沒見到爺爺和他的攤位，我內心空蕩蕩的。有人說他已經不在了，有人說他到城裡治耳病去了，有人說他投奔他兒子去了……不管怎樣，希望他一切都好吧，而玉米的醇香隨著時光早已消散盡了，剩下的只是片片回憶。