昨天上午，我們上了一節實驗課。
我們來到實驗室，看到了好多做實驗用的東西，同時，也注意到了老師講臺上的點火機，心想：這節課應該要點火，我好害怕呀。可是，我只要小心就好了。接著，老師開始講課：“今天，我們講鹽在水裡是怎樣溶解的。首先，你們的桌子上都有很多物品，有酒精燈，有燈帽，有石棉網，有三角架等等物品。我給你們都倒了鹽水，再給你們點上火，你們的任務就是觀察。”說完，我們就靜靜地看著鹽水的變化。過了一會兒，我們看見鹽水在冒泡，我覺得結果應該是全部冒泡；又過了幾分鐘，冒泡的地方越來越多，鹽水開始冒汽；最後，我們明顯得看到鹽水的外側都有著像結冰一樣的東西，而裡面卻變成了一團東西。我想了想，說：“這鹽和我們平常吃的鹽一樣嗎？我可是從來也沒發現過的。這讓我特別驚喜。後來，我們知道了，裡面這個東西也是能吃的，原來跟正常的鹽一樣呀！
現在，我們知道了，鹽是一個儘管在水中溶解了，可是卻不會隨著水一起變成水蒸汽的東西。