“臘月二十三兒，糖瓜兒粘……小孩兒，小孩兒，你別饞！過了臘八，就是年！”我一邊哼著童謠，一邊朝家走去。
快到家門口了，一股熟悉的味道撲面而來，一滴貪吃的口水不經意跑了出來。“蛋餃兒！”我大聲喊道，朝著外婆家的大門狂奔，連迎接我的咪咪都被嚇得躲起來了。
“蛋餃兒！”我興沖沖地衝外婆喊：“讓我來！”，接過外婆手中熾熱的鐵勺，卻絲毫感覺不到燙。我嫻熟的拿起碗，倒了打好的蛋液進去。金黃的蛋液在通紅的木炭烘烤下，逐漸由嫩黃到金黃，再到焦黃。在手腕和鐵勺的“配合”下，蛋液逐漸形成了薄薄的、圓圓的蛋皮兒的形狀。它所散發出的香，讓我神魂顛倒，我忍不住湊上前聞一聞，我的味蕾跳起了狂歡舞，牙齒卻像剛正不阿的衛士，阻擋著舌頭的百般進攻；可是，口水已經偷偷地從嘴角邊溜了出來，溜進了凹形的蛋餃兒皮，溜進了我童年的記憶……
同樣的時節，連桌子都夠不著的我，“咚咚咚”搬個小板凳，坐到了火盆邊，看著外公包蛋餃，“甜寶，看好了！”只見外公手一抖，蛋皮兒飛了出去，在空中翻了個筋斗，眼見蛋餃就要落地了，只見外公把手一伸，蛋餃穩穩當當的躺在“沙發”上了，我雙手拍得“啪啪”地響。外公又舀了一勺蛋液，它在鐵勺中可聽話了，晃來晃去，一會兒變成蝴蝶，一會兒變成波浪，百般變幻，各式各樣……各種瑰麗的形狀，再加上誘人的香味，讓我如痴如醉。
外公看我那貪吃樣兒，便把這個沒餡兒的蛋餃賞給了我。我一口包進嘴裡，嚷嚷著：“公公，我以後要專門做蛋餃兒。”“嗯，不行！這點小手藝，可養活不了你自己呀！我的甜寶長大要有大出息！”外公笑著說，外婆和媽媽望著我那傻乎乎的樣子，也不禁笑了。
如今，小板凳上的小姑娘個頭比媽媽還高，外公也離開我們整整八年了。我們仍然年年做蛋餃，我還是依然迷戀著蛋餃的香味，迷戀著那曾經讓我魂牽夢縈的年味兒……