臘餅牽動了我的情絲
綿綿情絲，道不盡一份思念，一杯佳釀，牽動詩仙李白憤慨的情絲；一份臘肉，牽動了蘇東坡思鄉的情絲；而此時的我，卻被一塊臘餅牽動了情絲。
臘餅，是潮汕地區的一大特色，有著它獨特的味道，別的地方雖然也有，但味道總是有那麼一點差距。其中最大的特點便是皮薄餡多，甜卻又不膩，鍍著一層金燦燦的外殼，甚至廣州的許多夜茶將它作為一種特色。
在貴嶼，臘餅不是常常能吃到的。它牽動許多孩子的饞念，但卻只能在重大節日才能吃到。
曾經在他鄉，忽然念起家來，月明風清中飄來絲絲涼意，吃著這邊的特色小吃，總覺得少了點什麼。忽然想起包中的一盒臘餅，拆開塑料包裝，一絲絲熟悉的豆沙味慢慢地從盒子中溢位來，在朦朧中慢慢靠近，浸入鼻腔，突然洶湧開來，令人猝不及防。味道沒那麼鮮，但咬一口，任由香味在口中賓士。家的味道，就這樣獲得了小小的滿足，蘊藏在這塊小小的臘餅中。
依稀記得，關於臘餅還有些動人的傳說。有人說，這是灶神的聘禮；有人說，這是等著丈夫歸來的妻子相思的眼淚；還有人說，這是乾隆皇下江南時，為香妃所作的御品。這些傳說，好像是在某個睡眼朦朧的夜晚，在奶奶蒼老的聲音中輕輕流出來的，似乎有什麼在牽動著稠密的情絲。
這次元旦回家，在密密麻麻的供品中，我卻找不到一盒臘餅。隨著時代的發展，更多不同的供品代替了傳統的臘餅。不知為什麼，心中忽然感到一股空虛和惆悵。
似乎再嘗一口臘餅，也成為一種奢望，一塊臘餅，牽動著潮汕的情絲；一塊臘餅，牽動著海外潮商的情絲；一塊臘餅，最終牽動著我的情絲，使我無論如何都忘不了家鄉的味道。