麵皮是我和媽媽一起做的。首先媽媽用番茄汁、黃瓜汁、南瓜汁和菠菜汁分別給四個麵糰染了淡粉、淺綠、黃色和深綠色。接著用壓面機把一小團一小團的麵糰壓成麵餅，多壓幾次是為了讓餃子皮更加緊實。最後，我把這些“大餅”用一個模具切成一片一片的餃子皮，粘上面粉疊在一起。必須粘點麵粉，不然它們會粘成一團，包不了餃子。
餃子皮做好後，我們就開始包餃子了。媽媽是包餃子的高手，三兩下就包出了一個餃子。我不是很會包，但我看著看著就學會了，於是自己也試著包了起來，心靈手巧的我經過練習，也包得有模有樣。妹妹這個小糊塗蟲實在不知道怎麼包，媽媽拿了一個捕獸夾似的“包餃子神器”給妹妹，只要把餃子皮和肉放在上面，再合起來一夾，餃子就包好了。可是妹妹還是弄得衣服褲子頭髮臉上全都是麵粉，變成了一個大花貓，把我們逗得哈哈大笑。
包餃子可真好玩，而且這比買來的水餃好吃多了！