剛進家門，我就發現廚房的燈亮著，但沒看見人。我關上門，突然，老爸那高大的身軀站在了我身前。我很驚訝，心想：反常啊，平常老爸都回來得挺晚，今天怎麼回來這麼早？老爸看著我問：“兒子，今天晚上想不想吃紅燒肉啊？”我一聽，立馬就心癢了，我可是有段時間沒吃到紅燒肉了，好饞啊，趕緊迫不及待地點頭：“太好了，終於可以吃到紅燒肉了。”老爸聽了高興地點點頭，就出去準備了。
我開始學習，還好作業不多。我正寫著呢，老爸從外面回來，提著一袋豬肉走進廚房。我很好奇，就躡手躡腳走到廚房外面，想看看老爸怎麼做。老爸先把豬肉切成小塊，然後把肉放進鍋裡煮並洗去沫子，很快就把肉盛了出來。他在另一個鍋裡放入蔥、姜、大料、糖等調料進行翻炒，差不多變色後放入醬油和豬肉再繼續翻炒，看到肉出油後就倒進溫水，剛好沒過肉，最後又放了料酒和糖、鹽等調料。香味慢慢溢位來，直到湯差不多收幹，誘人的紅燒肉也出鍋了。
老爸做的紅燒肉香氣撲鼻，正好解饞，也讓我知道了做肉的不簡單，更品出了融入日常一菜一飯的父愛。