寒假第二天，舅舅舅媽來我家做客。大人們談笑風生，我和表弟除了看電視還是看電視，無聊至極。
弟弟突然靈機一動，興奮地說：“姐姐，我們來做燒烤吧！”
我疑惑不解：“沒有工具，怎麼做？”
“這簡單，我自有辦法。”弟弟胸有成竹。
他慢慢地講給我聽，我茅塞頓開，深感佩服：“好小子，腦瓜挺靈光的嘛！”
他瞥了我一眼：“也不看看你弟弟是誰。”
我倆異口同聲地笑了。
說做就做。我們先找來幾塊磚頭，用它們圍成一個正方形。弟弟從院子裡拿來一些稻草。我則到冰箱裡找食材。冰箱裡食材豐富，有牛肉丸子、魚豆腐、火腿腸、蟹黃條……看得我眼花繚亂，好不容易才選定了食材。
拿什麼東西盛食材呢？我跑到廚房裡去找，功夫不負有心人，找到了一個鐵做的小盤子。小盤子不大不小，剛好能裝進食材。我又找了一個打火機，將它一併帶著。燒烤準備工作已經就緒。
燒烤開始。
我將一些稻草揉成球型，把它們丟在正方形的中間。又從稻草中隨意抽出幾根作生火的引子，用打火機點燃後，快速地把引子扔進正方形裡，球形稻草被成功點燃，火勢愈來愈大，一股濃煙向我襲來，薰得我眼淚都流下來了。
我用袖子擦乾眼淚，迅速地將小盤子放在磚頭上面。我向盤子裡倒了一點油，油隨即在高溫中發出清脆的“啪啪”聲，分外動聽。拿出一個蟹黃條，放進盤子。炸著炸著，我發現蟹黃條比原先的小了一點。不久，一股燒烤的香味撲面而來。弟弟垂涎欲滴，不時地催促著我將蟹黃條在油盤裡炸至金黃，才將它撈出，又在上面撒上一些調料，使味道更加鮮美。他迫不及待地一手奪過，一陣狼吞虎嚥，嘴裡不停地誇讚：“好吃，真好吃！”
我以同樣的方式將所有的蟹黃條都炸至金黃。燒烤的氣味實在是太誘人，我也經不住誘惑了，拿起一個品嚐起來，味蕾一下子就被它征服了。味道雖與山珍海味相差甚遠，可對我們來說，可真是人間美味了。就這樣，我們邊燒烤，邊吃，肚子撐得圓圓的。
這是我人生中第一次自己燒烤，我享受著親自動手的愉悅。燒烤的味道，不是專業，勝似專業，回味無盡。
這不一樣的燒烤，我念念不忘哪！