一天我的肚子餓極了，很想要吃蛋炒飯，可是媽媽讓我自己做，聽完我懷著激動的心情開始行動了。
來到廚房，我先準備材料。我先把雞蛋打到碗裡，攪拌了好幾下。接著再把蔥切成末，最後從電飯鍋裡盛出了香噴噴的白米飯。
媽媽站在旁邊不停指導我。我興奮地按照媽媽的指示，首先把鍋裡的水烘乾，往鍋裡倒入適量的油；然後，輕輕地將雞蛋攪拌均勻，倒入鍋裡。可是，雞蛋下鍋後，就在鍋裡滋滋地跳動了起來，我拿著鍋鏟，急得滿頭大汗，生怕雞蛋會炒糊，卻又不知道怎麼辦？
媽媽在旁邊鼓勵我說：“不用怕，先用鍋鏟把雞蛋攪碎。”我膽戰心驚地攪了一下，還好沒有油濺到手上。
之後，我又小心翼翼地捏著鍋鏟，把蛋攪開。這下好多了，動作已經有模有樣了。接下來，我將米飯倒入鍋中。最後，我撒上了媽媽的“祕方”——蔥花，一盤香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦！
我和爸爸媽媽津津有味地吃著蛋炒飯，我覺得我從來沒有吃過這麼好吃的人間美味，因為它不僅僅是一盤蛋炒飯，它還讓我相信，只要認真去做一件事就一定能做好。