為了完成老師給我們佈置的假期作業，我做了人生中第一頓自己親手做的飯。
悶飯
按照統籌，首先得煮米飯。在米袋裡舀了兩杯米，接著又認認真真地淘了起來。淘好後，我小心翼翼地將連米帶水倒去電飯煲，可水還是急了些，水濺了出來，把先倒進去的米也給帶出來不少。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒進電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，按了按開關，就等著香噴噴的米飯“出世”。
切菜
今天的菜譜很簡單，一個是土豆炒豬肉，另一個是西紅柿炒蛋。克服重重困難，好不容易洗淨刨好，幾個大大的土豆已經變了小土豆。放到菜板上開始切了。可它圓圓的，扁扁的，就像個小皮球一樣，哪都光滑，根本無從下手。
剛拿起刀來的時候，我還有一絲的害怕。菜刀剛落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。當我又把它放在菜板上時，它好像在笑嘻嘻地嘲諷我：“就算你脫光了我的‘衣服’，也無法將我變成片，下鍋‘洗澡’吧？小傻瓜！”我才不中它的激將法呢！一次不行，兩次、三次、四次……終於功夫不負有心人，小土豆終於變成了土豆片。
切好土豆，就切西紅杮。西紅杮也切得不咋的，除了大小不勻外，西紅杮汁還“不爭氣”地流了一板子……
土豆炒豬肉
念著媽媽事先教我的炒菜經，擰開煤氣灶的開關，待鍋燒熱後，我便往鍋裡倒了兩勺油。再稍等片刻，見鍋裡的油開始冒煙，我科趕緊捧起砧板上的肉末往鍋裡放，後來又放了點土豆。拿起鍋鏟的我本想學著媽媽的樣子輕輕地翻炒，可沒想到我的手很笨拙，學也學不來，不少土豆片還被我翻到了鍋外面。還好，後面越翻越順利。時間在翻炒的過程中飛快流逝，鍋裡的菜也在不變地發生變化：土豆慢慢變黃，肉末慢慢變色，最後還散發出陣陣香味……出鍋的時候，在媽媽提醒下，我還倒了點醬油，撒了些蔥花——土豆炒豬肉就這樣大功告成了。
西紅杮炒蛋
油一熱，我就把早已準備好的雞蛋液倒入。根據媽媽的提醒，雞蛋下鍋後我沒有急著翻炒，而是讓雞蛋的底部凝固後，再用鏟子順著雞蛋的一邊，貼著鍋底向鍋中心輕推，迫使在上面未凝固的蛋液流入鍋底，受熱凝固。如此反覆，直到所有蛋液都凝固，我才用鍋鏟從雞蛋的邊緣輕輕進入，一個巧勁輕輕將雞蛋翻過來煎另一面。等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候，我還用鏟子輕輕把雞蛋分開，因為炒好後雞蛋不能太大一快。
把雞蛋從鍋裡取出來後，我便在媽媽的幫助下，把切好的西紅柿放入鍋內——鍋裡還有一些剛才煎雞蛋的油。媽媽告訴我，下鍋的西紅柿塊，要大火翻炒至出水變軟。等到西紅柿的水沒完全出來的時候，我按媽媽所教的，把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，又翻炒幾下，加了點蔥花就出鍋了……
這頓飯菜忙下來，我不但手忙腳亂，還累得氣喘噓噓——原來，爸媽做飯、做家務是這麼辛苦！看來，今後我要多為爸媽分擔一些力所能及的家務，減輕他們的負擔！