餃子是我們最熟悉的食物。在我們立冬常常吃餃子。就在前幾天下午我們就包了餃子，吃了餃子。
我一回到家就看見餐桌上擺滿了餃子皮和一盤伴著蔥和玉米的肉餡，還有一盆水。我知道今天肯定要包餃子啦！想到這裡我就不禁嚥了咽口水。我急匆匆的把書包放下，洗了手，就開始包餃子啦！
我先把餃皮抓了一片，放在手中心，然後接著一大勺肉餡放在餃子皮上面。發現多了就把肉餡夾了點出來。可是覺得又少了，用勺子添了點。這樣，添了又減了又添。總算把料調好了。接著又用手點了水為了一下餃皮邊。我把餃子皮折了一下，準備封好口。可是這肉餡像不聽話的小孩子一樣。跑到這邊，又跑到那邊。搞了半天才把餃子皮捏好。
你說我包餃子有趣嗎？其實這還不算有趣。更有趣的要數我吃餃子的樣子了。
我們把餃子包完後，媽媽把餃子煎好，夾在碗裡給我給我們吃。金黃金黃的毛衣取代了它之前白色的外套，聞起來香噴噴的。望著這盤餃子我早已口水直流三千尺。
我用手抓了一下餃子。“啊，好燙啊！”我立馬把手縮回去。趕緊抽雙筷子，夾了。一個餃子放在口裡，嘴裡呼呼直喘。煎餃的外皮吃起來脆脆的。裡面的肉和玉米鮮嫩而細膩的。“真好吃，就是有點燙。”我邊狼吞虎嚥的吃著，邊說出我對這盤餃子的評價。