我吃過的美食很多，記憶最深的是家鄉的特色檸檬湯圓。它讓我體會到了食物在舌尖上跳舞的感覺，至今讓我回味無窮。
檸檬湯圓是奶奶的絕活。每當元宵節到來，奶奶就會做一桌豐盛的佳餚，檸檬湯圓必不可少。檸檬湯圓這個名字聽起來簡單，但是製作工程卻十分繁瑣。需要的材料不算複雜，揉好後的一碗糯米粉面團，一些切好的檸檬塊，白糖適量。
奶奶把適量糯米粉倒入大碗內，慢慢加入適量熱水，攪拌成面絮狀。等了一會兒，她把面裝在碗裡，製作時速度快，手勁足，做出來才好吃。她取一塊糯米麵團揉成長條，那動作很嫻熟，就像跳舞一樣，然後把長條分成小塊，突然她停了下來說：“吃檸檬湯圓有講究，配上傷心淚就絕了。”說完又開始忙碌起來。我在一邊觀看得出神，不由自主地跟著奶奶學著做。奶奶笑著說：“你先把麵糰一個個的壓扁。”剛開始我做得很起勁，沒過多久就感覺腰痠背痛，但是我努力堅持著，不願意放棄。奶奶見我很堅強，便抿嘴一笑，在壓扁皮的中間放一塊檸檬，最後撒上白糖，揉成圓形。我也照著做，可是我揉出來不圓，而是奇形怪狀。奶奶卻誇我做得好，我羞愧極了。我們就這樣有說有笑，不一會就大功告成。
開始煮湯圓了，我迫不及待地守在灶旁，心裡的小鹿要蹦出來了。沒過多久，奶奶大喊：”可以吃了。”我揭開鍋蓋，熱氣騰騰的，煞是好看。我把大大小小、圓圓滾滾的湯圓盛到碗裡，感到十分幸福。我用筷子夾了一個嚐了嚐，味道酸酸的，有點下不了口。“傻孩子，加糖才好吃。”我照奶奶說的加了點糖，結果味道酸酸甜甜，特別爽口。