有人喜歡小狗，有人喜歡多肉，還有人喜歡小花，但是我最喜歡的就是觀察綠豆發芽了！
要想知道我如何觀察綠豆發芽的話，就請繼續往下看吧！
我先從我家冰箱裡拿出了一袋顆粒飽滿的小綠豆，他們一個個圓溜溜的小小的像一個個迷你的小皮球，用手一摸這些小綠豆，硬邦邦的用鼻子一聞，就聞出一種綠豆特有的香味，杯子裡的水變少了，綠豆卻變大了，原來水都被綠豆吸收了！好像一個個“胖娃娃”一樣，這些胖娃娃在“水媽媽”的懷抱裡越來越胖，養了綠豆的水也有了淡淡的綠色。
第2天，小豆子長出了小芽，從綠豆中鑽了出來，他的牙雪白雪白的像雪一樣，還有的連那層綠色的外皮都掉了，好像夏天到了，小孩子們把大衣脫掉了一樣！
第4天小豆子長大了，他的牙已經有兩三釐米了，長長的牙在水裡放著，他們還“分層”了，第1層是綠色的也就是皮，第2層是白色的，也就是牙還有他那可愛的小嫩葉。
第7天早上我去給小運動換水，我被嚇壞了，因為豆芽把整個瓶子都給裝滿了風，一吹小芽和小燕子就翩翩起舞起來。
我真想我的小綠豆長成綠豆苗，看著它開花結果。