9月30日星期三晴
今天，作文班的趙老師讓我們回家試著生綠豆芽，我回到家裡拿了一個小鵬，裡面放上一些綠豆，倒上溫水，用布蓋上。到了晚上，我掀開布一看，綠豆有的中間已經破皮了，好像有小芽在生長。
10月1日星期四雨
有的綠豆已經有一半的皮脫落了，長出小芽來，好像一個個小蝌蚪，要是多看一會兒，似乎遊了起來，可愛極了。
10月2日星期五晴
有的綠豆已經掙脫出來，露出嫩白色的身子，芽也已經長了不少，看著像兩釐米多，有的像逗號，有的像感嘆號，還有的像問號，調皮極了。
10月3日星期六晴
綠豆已經全部把綠色的大衣脫了下來，變成了白嫩的豆芽，但是我的豆芽沒商場裡的豆芽粗壯，我去問媽媽為什麼，媽媽說：“商場的豆芽放了養料，所以才長的粗壯，而我們的沒有放任何東西，是純天然的。”
10月4日星期日晴
媽媽把豆芽用水洗淨，把豆皮漂出去，之後將綠豆芽配上雞蛋、韭菜和肉絲一起炒，過了一會兒，一盤香噴噴的豆芽就出鍋了。我吃了一口真好吃。這是我自己親手勞動換來的，是我心中最好吃的菜。
這次我學會了怎麼泡豆芽，泡豆芽真是一件很有趣的事啊!我靠自己的勞動在享受美味的同時收穫到了快樂。