中午我問媽媽我們今天吃什麼呀？媽媽說：“方便麵和包子你選哪樣？”我很驚訝的望著媽媽，因為方便麵都一年沒吃了，上次是在回姥姥家火車上吃了一盒海鮮方便麵，然後我吐了，所以一年我都不敢吃方便麵。但是我很懷念發它的味道。於是跟媽媽說吃方便麵吧，我問：“有什麼味道的？”媽媽告訴我說有酸菜和豚骨味的，我說：“吃豚骨味的吧。”說完我往臥室書桌走去正想寫作業，但是媽媽說：“今天的面你來做。”
媽媽告訴我，我們的食材除了面還有油菜、蝦和豆腐，我吃驚的問媽媽：“方便麵不是用開水泡著就是可以吃了嗎？”媽媽說：“方便麵沒營養咱們要往裡面加一些有營養的食材更健康。”於是我開始洗菜、洗蝦。媽媽還教我怎樣挑蝦線，我用一根牙籤從蝦尾第二節處穿入蝦線底部一挑，蝦線就出來了，然後用手輕輕一拉就清理乾淨了。處理好菜和蝦後媽媽說你把水放入鍋裡再開啟火，我按下燃氣的開關，但是沒有開啟火，怎麼回事？媽媽看到火沒開啟告訴我燃氣開關按一下再向左邊擰，不要著急放手，觀察火苗穩定了再放手，然後調好火的大小，於是我按照媽媽的說法去做。果然很順利地把火打著了。等鍋裡的水開後我把方便麵放入，再依次放入蝦、豆腐，油菜和調味料。
灶火開著，廚房裡很熱，我身上全都出汗了，想著媽媽平時在廚房裡做飯是多麼辛苦啊。以後我要經常幫助媽媽做飯，讓媽媽少呆在廚房就不會那麼辛苦。
幾分鐘後方便面做好了，我把方便麵分別撈到兩個碗裡，一個碗是我的，另一個碗是媽媽的。把面端上桌的時候，我猶豫了，這次方便麵不會像上次那樣吃了又嘔吐吧？但是面的味道實在太香了，我還是忍不住吃掉了，味道真的很棒！一個小時過去了，兩個小時過去了，還沒有發生嘔吐的狀況，我的心踏實了。
沒想到做一份有營養的方便麵，並不是那麼容易的事，要經過洗、挑、選。今天我學會了挑蝦線、學會了開燃氣。學會了怎樣搭配才會讓本沒營養的方便麵變成有營養的方便麵。