學做清明粿作文350字

“清明時節紛紛,上行人慾斷魂。”今天是清明節,在我們當地有包清明粿、祭祖等習俗。今天我準備學做清明粿。

學做清明粿作文350字

我和媽媽興沖沖地來到樓下采青。淡綠色的青聞起來有一股淡淡的草香,真是沁人心脾。我心裡暗想:用它做清明粿,肯定特別美味!於是,我和媽媽採完青,趕緊回家。

首先把好的青挑選出來,清洗乾淨。接著把洗好的青用石杵打碎,再把白白的米粉放到鍋裡蒸一蒸,把打碎的青混入蒸好的米粉中,均勻攪拌,揉成一個披著冬瓜似的麵糰。然後奶奶幫我把它揉成長條形,切成一小段一小段。最後我學著奶奶把小麵糰用大拇指按成一個“碗”狀,可是我心太急,把皮弄得很薄很薄,包好的粿卻漏餡了。所以我吸取了之前的經驗,用大拇指輕輕地按一按,不要按得太薄,然後放入餡捏一捏,最後用模具壓一壓,就做好了一個精美別緻的清明粿。

看著剛做好的清明粿,我直流口水,立馬拿起一個津津有味地吃了起來。今天我不但學會了做清明粿,而且還明白了做事不能太著急,要有耐心。