一把江米、兩顆紅棗、三片粽葉，這就是我最喜歡吃的粽子。因為愛吃粽子，所以我最喜歡端午節啦！端午節又稱端陽節、龍舟節……因傳說屈原在五月五日跳汨羅江，所以後來人們就將端午節作為紀念屈原的節日。
在端午節裡，包粽子和吃粽子是必不可少的環節。今年也不例外，端午節前一天晚上媽媽泡好了江米和粽葉。第二天一大早我看到媽媽在包粽子，看得我手癢癢，便對媽媽說：“讓我也來試試吧。”我學著媽媽的樣子先從盆裡拿出粽葉，把它們捲成一個鼓鼓的倒三角形，在底部放一個亮亮的大紅棗，然後放一把雪白的江米，讓江米蓋住紅棗，再把江米按平把粽葉折下來封口，最後用繩子把它系起來。
包粽子這件事看上去簡單做起來好難啊，我忙活了好半天才包好一個小粽子，看著我包得像小燈籠一樣鼓鼓的小粽子，我的心裡別提多高興了。我把它們放在蒸鍋裡，慢慢地從鍋裡散發出了熱氣，過了一會兒，粽子熟了，我急忙跑過去，哇！好香啊！我拿出一個開始津津有味地吃起來，粘粘的江米里帶著紅棗的香氣，美味極了。
端午節不光可以讓我品嚐到美味的粽子，還可以看賽龍舟，最重要的是我的生日也在端午節，所以我最喜歡端午節這個中華節日。