十二月二十一日是我國的傳統節日——冬至。
晚上，我和爸爸去奶奶家，奶奶說：“今天是冬至節，我們就吃麥油脂吧！”奶奶先準備了土豆、紅蘿蔔、海帶、芹菜、鮮肉等。再把菜洗得乾乾淨淨並切成絲，放在鍋裡炒熟。香味四溢、五彩繽紛的菜，讓人看了口水直流三千尺。
接下來把麵皮平鋪在桌上，全部菜都夾一點放在麵皮的一邊，捲起麵皮的一邊並向對面捲去，呈橢圓形，折起底部，麥油脂就製成了。最後，把麥油脂放在熱油鍋裡炸上一炸，麥油脂就變得香香脆脆。我馬上抓了一個吃得津津有味。
冬至還要祭祖，奶奶在桌上擺上祭品，點上香和蠟燭，跪下來，雙手合攏，一臉嚴肅向祖先扣拜，說：“節日到了，請祖先品償，保佑全家幸福！”
真是一個快樂的冬至節！
