外婆包的餃子食材非常豐富。有青菜豬肉餡的，碧綠碧綠的青菜，粉紅粉紅的豬肉，加上香噴噴的蔥、香菜，想想都流口水。有白菜油渣的，白菜脆脆的，油渣香香的，我能吃一盤子。有韭菜蝦仁的，韭菜很鮮美，蝦仁彈力十足，外婆總是省給我吃。還有青菜花生米的，外婆把炒熟的花生米壓碎，加上茶幹，沒放一點肉，可是也能香噴噴的，還有韭菜蛋皮餃，芹菜香菇餃……
外婆包餃子也很快，雪白雪白的餃子皮攤在手上，三兩下，一個大肚子餃子就包好了，我猜只需要兩三秒鐘就行了。包好的餃子真漂亮，外面一層邊子就像大海里的波浪一樣，圓圓的肚子鼓得滿滿的，真好笑。外婆把餃子一個個排好，滿滿一篩子餃子就像滿天的白雲，又像一個個白銀，還像排列整齊的士兵。
外婆一個人燒鍋，下餃子，我們都在桌邊等。一掀開鍋蓋，餃子就會飄出一股清香，迫不及待地咬一口，真是又香又鮮，外婆就坐我旁邊，我吃得越多，她笑得越開心。
回城裡時，外婆總要讓我們帶好多餃子，她說：“分給鄰居嚐嚐，上班沒時間弄。”我知道，外婆都是為我們好，我喜歡外婆的餃子……