“糖醋排骨出鍋了，快來嘗一嘗。”伴隨著撲鼻而來的香氣，一道色澤紅亮誘人的排骨端上了餐桌，我吃了一口，感覺酸味和甜味同時在舌尖綻放。肉鮮嫩多汁，肥而不膩，醬汁酸甜可口，色澤飽滿。這是我吃過的最好吃的糖醋排骨。
燒這道菜的，是我的媽媽。她可是我們家的廚神。什麼食材在她手裡都能變成美味佳餚。
記得有一次，我們邀請老爸的朋友來我們家做客。在約定好的那一天，老媽來到廚房，大顯身手，做出了一道道美食，特別是那道糖醋排骨，聞起來就很香。
我忍不住了，在客人還沒有來時，偷偷吃了一塊，覺得好吃，又吃了一塊。轉眼之間，我面前就堆起了一座骨頭山，而盤子裡，已經空空如也了。我嚇了一跳，這可是老媽壓軸的菜，眼看著客人馬上就要到了，我趕緊去跟老媽認錯：“我不是故意的，就是太好吃了，忍不住，就多吃了一點。”老媽說：“沒有關係，現在要趕緊找到可以代替糖醋排骨的菜。於是，我和老媽就在冰箱裡翻找一陣，總算是找出了一包雞翅。老媽鬆了一口氣，馬上開始行動起來。
只見老媽撕開包裝紙，把雞翅下鍋焯水，趁著焯水的時間，老媽讓烤箱預熱了一下。接著在雞翅的正反面各劃三刀，然後把醬油，醋等調料混合。把抄完水的雞翅放入調料中抓拌，放入已經預熱過的烤箱。整套動作似行雲流水，我都驚呆了。等回過神來，只聽到烤箱工作的聲音。
我問老媽：“要多久才能好？”老媽說：“要15分鐘。”我聽了之後著急的說：“什麼？客人再過5分鐘左右就到了，怎麼辦呢？”老媽不慌不忙的說：“沒關係，讓他們先去客廳喝點茶。”
不一會兒，客人到了。我按照老媽的安排，請他們到客廳喝茶，很快，雞翅就烤好了。客人們吃了都說美味，我也吃了好多個。
這就是我的廚神媽媽，有關她做菜的事情還有很多呢！