我的爸爸現在40多歲，他已經陪伴我九年了。我最愛吃爸爸包的餃子。
爸爸要包餃子了，他先得騎自行車去菜市場買菜。市場上熱鬧非凡，爸爸要買一些韭菜和雞蛋。買完之後，他把菜放到車筐裡，騎著自行車回到家。
爸爸一到家，換上拖鞋，就去廚房了。他拿上一個盆兒，接上水，把韭菜放進去洗。洗了一遍又一遍，但還是不放心，把韭菜拿出來，把水一倒，再接上水，再洗幾遍。爸爸邊洗邊說：“韭菜洗好了！”接著，便開始切韭菜。切完韭菜，他把鍋放在灶上，開啟火，倒入油，炒上幾個雞蛋。完了再把切好的韭菜倒進去，放上食鹽和調料調好餡兒。
之後爸爸開始和麵。面和好後，他用一塊布蓋上，讓面醒一會兒。爸爸趁著這段時間，走到沙發那兒看會兒書。
半個小時後，爸爸回到廚房就開始包餃子了。他把案板放好，拿出一塊和好的面，用手搓成長條，揪成一小塊一小塊的，撒上面粉，拿擀麵棍兒擀成圓片，把餡兒包在裡面。之後把水燒開，把包好的餃子一個個地放進鍋裡，煮好後用笊籬把餃子撈到盤子裡。餃子吃在嘴裡香香的，美味極了！
這就是爸爸包餃子的時光，簡直是一場視覺盛宴。我愛吃爸爸包的餃子，因為裡面全是爸爸滿滿的愛！