今天，是大年三十，家裡在忙東忙西，舅舅忙著掛燈籠、掛對聯，爸爸正忙著打掃庭院，外婆正忙著整理房間，媽媽正忙著做菜。我和妹妹閒著沒事幹，便做起了“麻花”，這是一個特別的麻花。
說幹就幹，我們準備好材料，麵粉、水、芝麻、擀麵杖、木板、鹽、一隻大臉盆和一隻小碗。第一步：們先將麵粉放入臉盆裡，再摻和少許鹽和水，再將其攪拌均勻。
第二步：用手把麵糰揉軟，放入芝麻。第三步：將麵粉拿下一塊，揉成圓形，用擀麵杖壓成扁圓形，在兩面放上面粉，用刀把餅切成一行一行的，再把一行裡面切成幾個平行四邊形，再將平行四邊形裡面斜著切一刀。
然後把平行四邊形的一角穿過洞就可以了。第四步：把油倒入鍋內然後倒入麻花，等麻花成褐色時就熟了。我們吃著自己親手做的麻花，心裡有無數開心和喜悅。