篇一：寫一種你喜愛的食物
剛學會走路的小孩子，會讀書寫字的大孩子，坐在藤椅上乘涼的老孩子，提到餛飩，誰不是立時生出一種水水的香香的感覺呢。把一小勺肥瘦相間的小肉末放在薄薄的麵皮上，用手一捏，一個個圓鼓鼓的小餛飩就包好了。再把它們扔進滾燙的沸水裡煮，等小餛飩們像小白鵝一樣從水裡浮起來就熟了。撈出來放進裝著豬油、鹽、醬油的碗裡，再加一些小蔥香菜，一道正宗美味的宣平餛飩就大功告成了。（雷祝凱）
篇二：寫一種你喜愛的食物
重慶小面
餘姿瑩
說到家鄉的早點，那必定有重慶小面啦！在一鍋熱騰騰的牛腩里加入幾塊薑片，煮10分鐘，香味立馬就飄了出來。
在十萬八千里以外也能聞到。新鮮手工做的小面，再配上一碗小冷盤，簡直絕配！
“老闆！搞碗小面，再來碟兒肉，搞快點哈！”早上第一單生意就來了，才早上5：30多分。老闆利索地從竹筐中拿出一坨發酵好的麵糰，在手中左右的揉搓。把麵糰中的氣都揉出來後，又搓成了一條長條，一段一段切好又再拉伸，如此重複。直到麵糰變成一條一條又細又長的麵條，搓好後，就放進煮得沸騰的清水中，2分鐘後把面撈出用涼水沖洗一遍。這樣的目的是能讓麵條吃起來更有嚼勁兒，更Q彈，更順滑。
煮好的面放在碗裡，加一大勺牛腩和辣椒醬，攪拌攪拌吃起來味道真的很不錯。牛腩爽口脆滑，麵條有嚼勁兒，再加上辣椒醬……
吃完麵後，來一碟小酥肉，外脆內嫩，好吃極了！
美好的一天就這麼開始了。
篇三：寫一種你喜愛的食物
餃子
剛學會走路的小娃娃，每天呼朋喚友的大孩子，為生活不斷奔忙的大人們……誰不是一提到餃子腦海裡就浮現出一個白乎乎、鼓囊囊的小胖子呢？
大年三十的早上，我們家打算包餃子。
首先，我們準備好材料。
媽媽把韭菜切碎，和著雞蛋放到鍋裡去炒，做餃子餡；在這時間裡，我就按著一定比例去和麵團。
材料都準備好了，開始包餃子了。
我從大面團中揪出一個又一個的小豆丁，把它們揉圓，擺在桌子上，這些排得整整齊齊、規規矩矩的小麵糰看起來就像是正在排隊做早操的國小生。
之後，我拿出了擀麵杖，把它們擀平。媽媽左手拿著餃子皮，右手拿著勺子往餃子皮中心扣上肉。“刷刷刷”，不一會兒，一桌子的小麵糰就捏成了一盤盤的大胖餃。
包好後，就要放去蒸了。
先往鍋裡放點水，撐起支架，擺上盤子，蓋上鍋蓋，點上火，就可以了。
五分鐘過去了，十分鐘過去了，十五分鐘過去了……時間就如同蒸出來的煙一樣，從鍋裡溜出來，從廚房溜到客廳，又從客廳溜到陽臺去。
慢慢的，那種韭菜特有的清香飄到了客廳，飄到了房間，飄到了陽臺，飄到了我們的鼻子裡。
弟弟急忙搬來一把椅子，迫不及待地踩到椅子上，想開啟鍋蓋，誰知，媽媽趕了過來，一把抱下弟弟，說：“餃子還沒好，你急什麼！”
弟弟流著口水說：“等到好了，餃子一定是白白胖胖的了，一口吃下去，肯定是滿嘴的肉，皮絕對又滑又嫩……
終於，餃子蒸好了。我們開吃了。媽媽給我們每人夾了一個餃子，說：“‘餃子’又名‘交子’代表‘更歲交子，團圓福祿’，吃餃子是會給人帶來好運，帶來財富，帶來好生活的……”媽媽話還沒說完，弟弟便搶著說：“恭喜發財，餃子拿來！”
晚飯桌邊，靠著椅背的弟弟妹妹，肚子已成了一面小鼓。
而桌上的那一盤又一盤的菜，大家都不知道該拿它們怎麼辦了。
篇四：寫一種你喜愛的食物
梅花糕
作為一個地地道道的南京人，水立方美食城是我最喜歡去的地方啦！一進美食城就能看見一家“王氏梅花糕”。
不管是在讀書學習的小孩，還是滿面紅光的老人，一提到梅花糕，誰不是嘴裡立刻生出一種甜滋滋、軟糯糯的感覺呢？
梅花糕的做法簡單，操作十分複雜，店主王阿姨卻得心應手。她先將事先和好的麵糊倒入模具內，又把炒好的豆沙放到麵糊上，將模具來回晃動，然後蓋上鐵蓋在爐子上熱一會兒。幾分鐘後，再上一層面糊，在上面放上一大顆蜜棗，撒上白糖與紅綠絲，澆上桂花水，蓋上鐵蓋再燜一會兒，香香甜甜的梅花糕就出鍋嘍！
梅花糕有豆沙餡與水果餡兩種。豆沙餡的梅花糕，表面有一層晶瑩的白糖，在陽光下閃著誘人的光澤。白糖上面，灑著許多細碎的紅綠絲。紅綠絲環繞著一顆大大的蜜棗，蜜棗像一顆碩大的紅寶石，鑲嵌在微微泛黃的糕中，令人垂涎欲滴。
我迫不及待地讓媽媽給買了一個梅花糕，接過老闆遞給我的梅花糕，我左看右看，覺得一點兒也不像梅花，於是就問媽媽它為什麼取名“梅花糕”？媽媽告訴我，梅花糕，因形狀如梅花，所以得其名。我把梅花糕端起來一看，才恍然大悟，原來是個立體圖形哇——整體呈梅花狀，一共五片“花瓣”，湊近一聞，彷彿還有一股淡淡的梅花香氣呢！若有若無的，十分神祕。
梅花糕不僅做法簡單，外形好看，口感還一絕。品嚐時，先把上面一層酸甜可口的“房頂”給吃掉。再挖一勺豆沙餡料，輕輕吹一吹，緩緩送入口中，細細品嚐，你便會發現這赤豆餡出了奇的綿密，回甘無窮。最後的這層外皮十分有嚼勁，真是叫人一口就愛，脣齒留香啊！
梅花糕的歷史也十分悠久。它源於明朝，發展到清朝時就成為江南最著名的小吃之一。相傳乾隆皇帝下江南時，見其形如梅花，色澤誘人，故作品嚐，入口甜而不膩，軟硬適中，回味無窮，勝過宮中御廚做的點心，便拍手稱快，並賜名“梅花糕”，它與“桂花糖芋苗”，“蜜汁藕”，“酒釀小元宵”，一同被譽為金陵四大人情味街頭小吃。
怎麼樣？聽完之後，你是不是也想嚐嚐這“色味”雙美的梅花糕了？
篇五：寫一種你喜愛的食物
走路都不穩的小孩子，會出門打醬油的大孩子，嘴上長了許多白鬍子的老孩子，提到紅燒肉，誰不是腦海裡立時就出現了那油亮亮的肉塊呢。切得方方正正的肉塊加入老抽、生抽、生薑大蒜等料，著色後放入精髓——冰糖，至其溶化，撒上一把蔥花，單聞聞那香味，就能讓你幸福得不得了，何況是那麼大盆地裝著，口水都直下三千尺了吧！（張笑晗）
篇六：寫一種你喜愛的食物
黑椒牛肉（許田陽）
那黑椒的微微清香，那火紅的菜椒，再加上牛肉與洋蔥的完美配合，那叫一個美味！它剛被拿出來的時候，是被燒得直冒氣泡的，所以用燒烤紙裝著。乍看，就像是一個氣嘟嘟的孩子。
篇七：寫一種你喜愛的食物
炸雞
張欣博
說到炸雞你們嘴饞嗎？要是擺到你們面前卻不能吃，那又是什麼感覺呢？哈哈，你們一定會急死吧？作為炸雞的頭號粉絲我現在就將它的製作過程傳授給你。首先，準備好雞腿並用醬料醃製入味，裹上一層面粉再刷上蛋液，再放到麵包糠裡滾一滾，然後放到熱油鍋裡炸，隨著“滋滋滋”的聲響，肉香味便會瀰漫開來，等雞腿完全呈金黃色時便可撈出。不急，讓我先嚐嘗，“吧唧”一口下去雞腿肉汁飽滿，皮酥脆可口，特別符合我的口味。怎麼樣，學會了嗎？
篇八：寫一種你喜愛的食物
餃子
趙錦銳
一想到今天是冬至，我的口水就止不住的流。這是為什麼呢？因為我又可以大飽口福了。說起餃子，那可是我媽的拿手好戲。只見她將特製的肉餡放入餃子皮中央，然後一合，一捏，一個個白胖胖的餃子就捏好了。此時將包好的餃子下入沸水中，那些餃子就像一個個優秀的跳水運動員，穿著白色的泳衣在水中盡情起舞。等他們停止舞動時餃子差不多就可以出鍋了，之後在碗中放上鹽、醋、雞精、辣椒油、蝦米再放些紫菜，然後加湯，一碗美味的水餃就製作完成了。這時香氣向你撲鼻而來，光是這味就令你神魂顛倒，更別說是咬上一口了。總而言之，吃一口神清氣爽，吃兩口賽過神仙，吃三口長命百歲。
篇九：寫一種你喜愛的食物
粽子
劉夢茹
提到粽子，誰不是嘴裡就立刻生出一種甜甜膩膩的味道呢？把泡好的糯米、紅棗、豆子攪拌均勻，然後包入洗好的粽葉中，再將他們牢牢地纏在一起用繩子綁好冷水下鍋，煮上2個小時差不多就可以出鍋了。揭開鍋蓋，一股特有的清香味撲鼻而來，待晾涼後剝開粽葉，一個個胖娃娃就浮現在你眼前，然後淋上蜂蜜汁，一口下去，軟糯香甜，瞬間“俘虜”了我的味蕾。
篇十：寫一種你喜愛的食物
楊若欣
餃子
提到餃子，誰不是嘴裡就立時生出一種香噴噴的美味的感覺呢。把麵糰壓扁，擀成圓形，然後包上用肉泥、蔬菜及各種調味料和在一起的餡，再下到開水裡，讓它在鍋裡翻滾著，單看它那白白胖胖的身子，聞聞那肉香，聽聽翻滾的聲音，就夠咽三口以上的口水了，何況是，蘸著料汁一整個塞嘴裡，餃子皮裡的肉餡還流著汁呢！
篇十一：寫一種你喜愛的食物
天真浪漫的小孩子，成熟穩重的中年人，和藹可親的老年人，一提到餛飩，誰不是立刻聞到了一股香味呢。把肉剁成肉泥，用皮包住，手輕輕地捏一下，放在鍋中煮，單看那浮起來的餛飩，聞聞那肉香，就夠垂涎三尺了，何況是，用大碗裝著，一個一個往嘴裡送呢！（陳詩涵）
篇十二：寫一種你喜愛的食物
糯米丸子（朱鑰）
糯米丸子剛出鍋，那口感才好。外殼一口咬下去，既不粘牙，而且還很脆，可以想象那種Q彈，讓人看了誰都會流三四口口水呢。你倘若不嘗一下糯米丸子，就相當於錯過了一種人間美味。
篇十三：寫一種你喜愛的食物
扇貝（譚微微）
把扇貝放在鍋裡煮熟撈出，淋點湯汁，再把備好的粉絲或米粉放在扇貝上，再淋點醬油，最後再放上蒜沫，就成了。哇！可真好吃！
篇十四：寫一種你喜愛的食物
還不懂事的小孩子，正在上學的大孩子，已經滿臉皺紋了的老孩子，提到麥餅，誰不是嘴裡就立時生出一種鹹鹹的香香的味道呢。把滿滿的餡料塞進攤平的麵餅裡，讓它在特製的爐火裡充分地烤著，聞聞那種香味，就夠令人垂涎欲滴了。何況是，大口大口地咬進嘴裡，讓烤制過的麵餅和餡料在口中散開，別提有多滿足了。（徐筱妍）
篇十五：寫一種你喜愛的食物
番茄炒蛋（何婕冉）
一掀開鍋蓋，就能看見泛紅的番茄汁咕嘟咕嘟地沸騰著，索索落落金黃的雞蛋滾動著，整一個廚房都是一股濃濃的番茄味兒。我舉起顫抖的雙手，把菜蓋在熱氣騰騰的米飯上，米飯立刻就被染紅了。開飯了——
篇十六：寫一種你喜愛的食物
六（4）班孔穎靈
上學的少年，工作的中年人，在家休養的老年人，一想起紅燒肉，誰不是嘴裡立刻生出紅燒肉那甜甜而不膩的味道呢。把八角、桂皮、香葉等香料和肉洗淨放入鍋中煮，打呼嚕似的沸騰著，光聽那沸騰的聲音，聞一聞那香氣就已經讓人口水直流三千尺了！何況是配上一大碗白米飯大口大口地吃著呢！
篇十七：寫一種你喜愛的食物
苦瓜炒肉（陳柏錡）
苦瓜要切得比較細一點，肉也要新鮮的，這樣口感才不會錯。炒的時候，要注意火候。那香味時不時地撲面而來，讓人忍不住會咽三口以上的唾沫了，何況是就站在旁邊呢？最後炒出來，肉在苦瓜裡躺著，像是草上有一塊一塊的石頭，讓你嘗一品，就還想吃第二口、第三口，恨不得把整盤都吃光。
篇十八：寫一種你喜愛的食物
初學打醬油的小孩子，會出門打工的大孩子，嘴巴上長滿白鬍子的老孩子，提到小籠包，誰不是嘴裡立時生出一種又香又鮮的感覺呢。把和好的麵糰擀成中間厚兩邊薄的麵皮，裡面塞入滿滿當當的肉，單看那小小的鼓鼓的樣兒，就可以口水直流了。蒸好之後，白白嫩嫩的小籠包像一朵朵晶瑩剔透的小雛菊，輕輕咬上一口，鮮香的汁水就從裡面流出來了。何況是大盤大盤地裝著，愈發讓人嘴饞了。（王航俊）
篇十九：寫一種你喜愛的食物
紅燒肉（李羽彤）
先選一塊帶皮的五花肉，把肉洗乾淨，切成小四方塊，放入鍋中，加入蔥段，加水，用中火燉。等水沸騰了，肉變白了，撈出。之後起鍋燒油，加入冰糖，再加入剛才撈出的肉，炒出糖色，放調料，加水燉一會，就可以出鍋了。
篇二十：寫一種你喜愛的食物
餃子“香愁”
黃語晴
春節與餃子，總是一年中不可或缺的一對完美搭檔，水，麵粉和成麵糰；燈籠、紅紙配成春節。每年過平都回老家，吃姥姥包的餃子，每每提起，嘴裡就會湧入一種香香的面味兒和那筋道的口感。
一個朋友問過我，不就吃個餃子嗎？有什麼好惦記記的？我超市買一包煮了不就成了？不，姥姥包的絞子可不一般。她是正宗的東北人，會包餃子的種類我曾經未有耳聞。她會去一些東北人開的小店裡買他們店最筋道，最有韌性的麵粉，以她獨特的配比混合成麵糰，放在鍋裡至少兩個小時。接著用力地和麵、摔打、拉扯，直至認為足夠筋道。把她的
一個大面團用力揪成大小相等小麵糰，從中心向邊緣，擀成一片圓圓的、大小適中、中間厚兩邊薄的餃子皮。接著以2：1的比例調和餡料，有韭菜餡、芹菜餡，酸菜餡和我最愛的白蘿蔔餡。那最是脆爽多計，甘甜溢香。