我們一家都愛吃紅燒肉，於是每當媽媽有空時，總會燒上一盤。
其實，媽媽並不是家裡燒菜最好的，以前是外公。
小時候，外公身體健壯，經常給我們露一手。每次吃飯時，總會有一股誘人的肉香，因為那時我不愛肥肉，所以對其置之不理。媽媽倒饞得很哩，但還是不斷夾給外公。可外公卻說：“我燒飯時聞油煙都聞飽了，不吃！”然後又將碗裡的肉放在媽媽碗裡。
我吃飯很香，不用別人細心地照顧，所以外公除給我添菜的一小段時間外，都在注視著媽媽。媽媽就像我一樣狼吞虎嚥，我分明看見，外公那渾濁的雙眼流露出疼愛的神色。那時的我，一會兒看媽媽，一會兒看外公，之後又埋頭吃起來。
後來，外公老了，老得連菜媽媽都不讓他炒了。偶爾媽媽炒紅燒肉時，總愛讓外公過來，給他倒一杯小酒，為他端來一碟小菜，讓他老人家美滋地喝上一頓。外公常說，那是他最開心的時刻了。每每到了這時，我就會覺得，媽媽變成了外公，外公變成了媽媽，我還是我，只不過長大了，也愛吃紅燒肉了。
吃紅燒肉時，媽媽總愛給我夾點，給外公夾點，直到外公和我碗裡的都冒了尖，還仍不罷休。外公總會對媽媽唸叨：“玲玲啊，我在這裡也無聊，沒人陪我講講話，你把我送到敬老院去吧，最起碼還有人陪我聊聊天。”媽媽立馬大怒，對外公嚷道：“敬老院都是比你大幾十歲的，怎麼聊得來！要不我把你送到老家桃嶺去住幾天？”這時，外公就默不吱聲，輕輕地夾了幾塊肉放在我碗裡。我立馬將紅燒肉分給了媽媽和外公，並給每個人到了一杯溫水：“好了，外公，敬老院有啥好的？你覺得這不好就直說，你如果去敬老院媽媽也捨不得，在這裡住最起碼有個照應，對吧？”之後，媽媽只是笑，外公也點點頭，我總覺得溫馨在滿屋裡盪漾，在我心田裡流淌。
一盤紅燒肉，一家人的幸福。