生中有許多你會的，也有許多你不會的。不會的要向別人虛心請教。今天我要請我家的大廚老媽教我做她的拿手菜—乾煸頭菜。
到了中午，我從冰箱裡拿出頭菜放在菜板上，拿著刀就要往下剁。媽媽攔住我說：“這頭菜你不洗洗再切？”我捧著頭菜，用水清洗了一下，再把頭菜放在了菜板上。媽媽先指導我把頭菜葉剝開，再把葉疊在一起切，我小心翼翼地切，生怕一不留神切到了自己的手。
我學會了什麼作文終於切完了菜，我穿好圍裙，帶好從姥姥家拿來的廚師帽。媽媽笑著說：“呵呵，你今天真是全副武裝，也不見得你能不能做好！”開啟閥門，往裡倒油，開始放胡椒。看著鍋裡的油，心裡有些害怕，怕油會嘣到我的臉上，我慢慢地移動步子，看準鍋，用手快速的把胡椒一扔，像只兔子一樣，撒腿就往慢慢身後跑，緊緊地抓住媽媽的衣服，嘴裡小聲唸叨：“嚇死我了，嚇死我了……”我本以為媽媽會離鍋遠一點，防止油嘣到她臉上，可媽媽卻一點也沒動，哈哈大笑，笑的腰都直不起來了。過了一會，她憋住笑說：“做這道菜時，只要不放水油就不會往外嘣了，小傻瓜！”我長嘆一口氣，開始往鍋裡放菜，以為麻煩沒了，可誰曾想到，新的問題又出現了，這麼多菜怎麼炒？這時媽媽給我炒了幾下，讓我照她的樣子去炒，不一會就炒好啦！
世上無難事，只怕有心人。只要努力沒有什麼事是辦不成的！聞著香噴噴的菜，我悟出了這樣一個道理。
週五放學後，我的朋友佳佳和甜甜約我一起跳大繩，她們兩個人，正好缺一個。面對她們的熱情邀請，我儘管非常害怕跳大繩，但還是硬著頭皮去了。
我下去時，她們已經開始搖了。“快進來”，佳佳對我喊道，“可我不會呀”，我朝後退了兩步。“那我們教你”，說著，佳佳把繩子的一頭給我，只見她在大繩落地的一瞬間鑽了進去。一個、兩個、三個、四個……這麼簡單，就鑽一下唄，誰不會呀，我迫不及待地要試一試。不知怎的，看著那麼簡單，可跳起來就難了。試了好幾次，我都是以失敗而告終，不是搶了，就是沒及時跳。“算了，你們別教我了吧，我學不會的。”“你就試一試吧”，甜甜給我打氣說。她說：“你先在大繩落地的時候鑽進去，跳的節奏一定要和大繩的搖動速度一致，最後還要學會跑出去”。一次又一次，我終於從過去的不敢跳到了能跳三十多個的程度。那種喜悅一下子把我之前的顧慮衝的煙消雲散。