篇一：豆芽觀察日記400字
朱舒蘭
綠豆誕生了
晚上，我買了一些顆粒飽滿的綠豆帶回家，準備種綠豆芽兒。這些綠豆看起來小小的，十分可愛。然後，我把綠豆們倒入盛滿水的塑料杯裡，好像在說：“我們可以好好地泡個澡啦！”再將幾張溼紙巾給小豆子們鋪上，這樣既可以讓小豆子們泡個澡，也可以讓小豆子們睡個覺。我也期待著它們快快長大。
綠豆長胖了
今天是我的綠豆成長的第一天。早上，我迫不及待地起床去看我的綠豆寶寶們。可真是不看不知道，一看嚇一跳，那些綠豆被泡得大大的，摸上去比昨天軟多了，有幾粒還挺著它的大肚子，好像在說：“看呀，我強壯不？”然後，我將它們放入一個透氣的小紅籃子裡，蓋上溼紙巾，灑上一點水。
綠豆發芽了
快來看呀，快來看呀，我的綠豆馬上要蛻皮發芽兒了。起初，它們的表皮裂開一道口子，接著，裡邊的白肚皮越長越胖，脫下一層層
青綠色的皺巴巴的薄衣裳，露出一條條大約3毫米長的小尾巴，細芽兒越長越長，肚子越來越瘦，好像正在進行一場漫長的蛻變。
綠豆芽長葉子。
一天天過去了，綠豆芽頂上長出一片片青綠色的小小的葉子，這些小葉子好像在說：“我們長大了！”綠豆芽也越長越高，我看著它們，開心地笑了。
篇二：豆芽觀察日記400字
王昱墨
星期一，老師佈置了一個特殊的作業——泡豆芽。我是從星期四開始泡豆芽的。
第一天，好像和剛剛泡進去泡進去的，沒有太大變化，中間還有一個白色的小點點，摸起來還是很硬。
第二天在裡面就能看到小芽了，還比第一天大了很多，小豆芽喝足了水，摸起來已經很軟很軟了。
第三天，豆芽的綠皮就要快掉下來一樣，還和第二天差不多的大，但是比第二天又軟了很多，裡面的牙都快長出來了，都能看到裡面白白的東西了。
第四天皮都掉下來了，一大半里面的牙都長出來了，他的身子變得越來越大了，中間的小點點幾乎都沒有了。第五天，皮都掉了下來，尾巴都快和超市裡賣的一樣了，它們好像小蝌蚪一樣，長著長長的尾巴，我想吃起來應該非常非常的好吃。
第六天，豆芽的頭上都變成了淺紫色，都長出了葉子來了，底部的芽兒，還變了顏色，上面一截是白色的，下面都有一點點變暗了，身子還很彎曲。我回到家就問媽媽，媽媽說：“這種豆芽不能吃了，他們都壞了，吃起來都不脆了，所以這種對豆芽就不要吃了。”
真沒想到，一個星期豆子就會有這麼大的變化。
篇三：豆芽觀察日記400字
2020年9月15日星期一
今天老師給我們佈置了一項特殊的作業——泡豆子。
一下課我就開始忙活了，我先把綠豆放入杯中，再倒入一些水。我看著豆子，就不禁犯起了嘀咕：這個小不點能長成那些大哥哥嗎？
2020年9月16日星期二
一起床，我就跑出房間去看我的“生命豆”。啊——它已經發芽了，彎彎的小芽好像一隻只小蝌蚪，我開心極了！我像一隻小喜鵲把這個大喜事說給媽媽聽。
我給它們換水，放在陽臺上，我對它們說：“你們要加油呀！”因為小豆子的發芽，我一天的心情都很不錯。
2020年9月18日星期四
早上剛剛天亮，我就跑到陽臺，但一股刺鼻的味道迎面而來。我定睛一看，豆子已經變得黑黑的，就像一顆蛀牙。“媽媽，它怎麼了？”“它爛掉了，已經死了。”怎麼會呢？前幾天還好好的呀。我心裡十分鬱悶，又上網查了查，原來是我沒給它們蓋上“被子”，小豆子見到陽光會產生葉綠素，泡豆芽也就失敗了。
唉，以後做事一定不能馬虎呀！
篇四：豆芽觀察日記400字
徐子晴
10月1日星期五晴
今天，我要種豆芽，我非常地開心，連忙跑到廚房從櫃子裡拿出七顆綠豆，綠豆是橢圓形的，外面還穿著一件綠色的衣服，看起來非常可愛。然後我拿出一個透明杯，倒入水，把可愛的綠豆們放入水中，讓他們在水中泡一泡。
10月2日星期六晴
今天我去看了綠豆，綠豆們比第一天胖了一點，圓了一點，外面的綠衣服裂開了，露出了白色的小肚皮，非常可愛。用鼻子聞了聞，有一點豆香。然後我用手一摸，感覺有一點光滑。
10月3日星期天晴
今天的綠豆又有變化了，一半的綠衣服脫落了，更可愛了！還長出了一條白色的小尾巴，像是七個小蝌蚪。
10月4日星期一晴
綠豆整個衣服脫落了，它們也更粗了，小尾巴也慢慢變長了，還有一點淡淡的紫色，有一點點可愛的小綠葉，我很興奮！
10月5日星期二晴
綠豆芽更長了，尾巴上長出了很多根鬚，豆芽上的綠葉也展開了！
10月6日星期三晴
綠豆們的根鬚變成了，根鬚更密了，像長了很多鬍鬚一樣。
這個觀察日記真是讓我興奮，又讓我認識到豆芽們的身上藏著很多的祕密。
篇五：豆芽觀察日記400字
10月21日星期五晴第一天
今天我泡了一些綠豆。綠豆綠綠的像一個披著棉襖的胖墩兒。綠豆圓圓的，像一個迷你小西瓜，如果畫上花紋就更像了呢！我在想今天泡下，什麼時候才發芽呢？
10月22日星期六晴第二天
第二天，我發現泡的綠豆又胖了一圈，成了明副其實的“胖墩兒”，水也已經少了許多。於是我又給“胖墩兒”加了一點水。晚飯後突然發現胖墩兒們開始爆出白白的尖尖小芽芽。我開心極了。
10月23日星期日晴第三天
在第三天，我看到有綠豆芽越長越長，但有的不長。媽媽說水不能太多了，不然豆子會淹死，不會長了；同時也不能太乾，否則綠豆吸不了水分就長不大。
10月24日星期一晴
第四天，綠豆芽越長越大，現在已經有1釐米了，綠色的外衣已經撐破，露出了白白胖胖的身體。發芽的地方越長越長，黃白色，特別嫩。
10月25日星期二晴
第五天，豆芽越長越大，有的已經有近3釐米長，根部有細小的毛絨絨的小細根，豆子已經脫掉了那身外衣，並且從豆瓣中間露出黃色的小嫩葉來。
篇六：豆芽觀察日記400字
10月30日
週六作文班老師說：“讓我們泡綠豆。”我回到家就精心選了幾個完好無損的綠豆放在碗裡，又倒了點兒水進去，然後，拿了一塊布，弄溼以後，放在綠豆的上面像是一個暖暖的小被子。我看書上說蓋上一塊溼佈會使溫度上升就可以快快的長出芽了。我想這麼小的豆子像睡著了似的能發出芽嗎？
10月31日
為了看我的小豆芽，我今天起的很早。我跑到陽臺一看，哇！豆子脫皮了，像一個個小孩似的，熱的都脫掉了厚厚的外衣。本來是綠的皮，現在變成白白的肚皮。我高興的要跳起來了。
11月1日
今天，我又去看我的小豆芽，它長出了小芽像一隻只小蝌蚪長出了小小的尾巴，我給它們換水的時候發現原本是清澈的水，變成了綠色的水了。我心裡很高興。
11月2日
今天放學比較早我到了家，直衝陽臺，一看苗已經長的長長的，它們已經長的像一個個肥胖的小胖子一樣，你擠它，它擠你。
11月3日
今天，我趕快寫完作業，跑到陽臺一看豆芽的變化真大，它們長出了葉子，比以前細了一點兒可是長的比以前長的又高又壯，像一個在舉重運動員。
11月4日
今天我發現我的豆芽已經長成了，像一個成年人一樣，它們的根像老人的鬍鬚一樣長長的，真好看！
篇七：豆芽觀察日記400字
今天，管老師佈置了一個任務：發綠豆芽。
回家後，媽媽用熱水泡完豆後，讓我來把水攪涼，我用筷子一邊快速攪拌著，一邊觀察：那綠豆整齊地排著隊連成一個綠色空心圓，好像一條綠色的巨龍瞬間鑽入水底，在水中嬉戲。
第二天了，綠豆的外皮已經裂開了，可沒有完全脫掉。我輕輕拿起一顆綠豆，剝開皮，欣喜地發現：小綠豆長出了一條短短的小芽，約3毫米長。
第三天，那條又白又細的小芽又長長了，像一個個小小的逗號，部分豆芽已脫皮，但是還有一些沒脫皮的。
第四天，那條小芽已經長了5釐米長。所有豆芽的皮都脫了，紮在深綠色的蓋簾上，活像一個個長在綠草地上的白色小蘑菇。
第五天，豆芽已經長出8釐米長。豆芽的“小臉”已微微發黃了，可有些豆芽的“小臉”還是那麼白白嫩嫩的。
第六天時，豆芽已經10釐米長了。所有豆芽的“小臉”都黃了，還長出了綠黃相間的小葉子，小葉裡面還是空心的，這意味著豆芽已經發好了，可以做成菜吃了。
這次觀察不僅考察了我們觀察東西仔不仔細，還讓我在觀察中感受到了觀察的快樂。還讓我鍛鍊了動手能力，真是一次難忘又開心的活動。希望以後還可以再參加一次這樣有意義的活動。
篇八：豆芽觀察日記400字
今天，老師給我們佈置了一份特殊的作業——泡豆芽。
我感覺泡豆芽非常有趣，於是便飛快地跑回家。
到了家裡，我第一時間把泡豆芽的作業給奶奶說，奶奶立刻帶我去廚房，在冰箱裡拿了一些綠豆，再拿了一個乾淨的碗，在碗裡接了一些清水，用乾淨的抹布擺溼，把綠豆灑進碗裡，把溼抹布蓋在碗上，然後每天仔細觀察。
第二天的時候，綠豆竟然變大了，大得要破裂開來似的。
第三天，豆芽發芽了，好似一隻只非常可愛的小蝌蚪。
第四天，我揭開抹布一看，哇！我可愛的“小蝌蚪”的尾巴也變長了，它們泡在水裡快活地游泳呢。
我讓奶奶看，奶奶說：“好了，我現在把舊水一倒，接上新水，然後再把豆芽淘淨，再泡一天，就可以吃了。”
到了第五天，我迫不及待地把抹布揭開，“哇！”我大叫一聲，奶奶都被我的叫聲嚇住了。
“怎麼了？”奶奶邊說邊向我走來。
“奶奶，豆芽泡成功了，豆芽又大又飽滿，都從碗裡冒出來了。”我激動地說。
“好了，明天給你做涼拌豆芽吃。”
小朋友們，泡豆芽真的非常有趣哦！你們也來試試吧！
篇九：豆芽觀察日記400字
何卓楠
10月2日星期六晴
我種了十顆綠豆。因為沒有吸足水分，綠豆沒有一點點變化的跡象。
10月3日星期日晴
呀！綠豆大部分都裂開了，露出了裡面，嫩嫩的、黃黃的小豆芽。不過，有些生長髮育快的，已經露出了白白細細的莖。可有些慢的，還沒能“破殼”呢！
10月4日星期一晴
綠豆比之前大了兩倍呢！小小的綠豆殼早已裝不下它了，它再過幾天就可以“脫皮”了。綠豆的莖張牙舞爪地尋找生根發芽的地方，以便更好地汲取水分和營養。
10月6日星期三陰
慢慢地，小豆子也變色了，變成了嫩黃嫩黃的淺綠色，而且，有一棵小豆芽紮根了！紮在了溼溼的泛綠的紙上。
10月8日星期五晴
小豆芽的莖越來越長了，豆芽也越來越大了。豆芽間還萌生了像燕子尾巴的小葉子，小葉子的顏色是深綠色的。
10月10日星期日晴
哇！小豆芽的生長也太快了啦！前兩天，葉子剛剛冒頭，今天葉子都從豆芽間鑽出來啦。葉子跟小拇指一樣寬了，可是豆芽裡的豆子卻枯萎了，它可能把它的水分都給葉子了吧。
篇十：豆芽觀察日記400字
10月1日星期四晴
已經過去了兩天，今天一大早，我就跑到陽臺上，去看了一下我的豆芽。有的豆芽寶寶已經破裂，露出了淡黃色的、白白嫩嫩的小種子，圓溜溜的。大部分豆芽還沒有睡醒，還在不斷地伸展自己的枝葉，努力地向上生長，就像是奮力吸取知識的孩子。而最後的那一小部分已經可以吃了，摸起來嫩嫩滑滑的，可是摸它的時候不能太用力，否則一不小心折斷了就不好了。我的心情格外興奮，再過幾天就能吃了，真不知道是什麼味的呢？
10月8日星期四多雲
這是發豆芽的第八天，當我再去看豆芽寶寶的時候，我驚奇地發現，大部分豆芽已經可以吃了。露出的種子變成了土黃色，不全是土黃色，沒被太陽照射的一面就是白色的。那麼吃根還是吃葉呢？媽媽買的豆芽是吃葉子的，這令你很驚訝吧。並且吃葉子的豆芽，就要把豆芽的葉子剪下來，炒一炒吃掉。而我們把它的根露出來的時候，我驚呆了，這一條條的根居然隨著小方盒子的形狀橫著長，也長成了方形，並且雜亂得纏繞在一起，讓人怎麼也解不開。
最後，媽媽把它做成了炒豆芽，吃起來酸酸甜甜的。看來只有付出，才會有收穫。