今天中午，我和爸爸爸、媽媽準備做中午飯。我想幫助他們做飯，我對媽媽說：“媽媽，你教我煎土豆片吧！”媽媽說：“可以”。我說：“那給我留一個土豆，我要自己做一盤”。媽媽說：“可以，你先看我做完了你再做”。我點點了頭。
開始做了，我始終盯著媽媽的一舉一動。只見媽媽把土豆洗的乾乾淨淨，而且形狀也非常漂亮，接下來就是把土豆切成片放進一個盤子裡，向土豆片上撒了一些鹽，讓土豆片更加入味。接著開啟電餅鐺，放一些油，等油加熱後，把土豆片放進電餅檔裡。等一兩分鐘用筷子把土豆片翻過來看看土豆的顏色有沒有變黃。如果變黃了，就代表這一面熟了，就開始煎另外一面了。如果兩面都變黃了，那這個土豆就是熟了。我看媽媽做得這麼順利，我心想：“太簡單了，我也可以”。我一把就把土豆抓了起來用水洗乾淨了，我又用削皮器開始刮土豆皮。哎呀！這個太難用了，我還是用切水果刀的刀子吧。颳了一分鐘才刮好了。我刮的土豆凹凸不平，只能湊合一下了。我又拿起刀子開始切土豆。土豆片切的有的厚有的薄，奇形怪狀，非常好玩。最後我往土豆片裡撒了一些鹽，5分鐘後，我就放進電餅鐺裡。過了兩三分鐘，我把他們翻了一下。不一會就大功告成了。
這次煎土豆片，讓我知道大人們做飯是多麼辛苦，我以後一定要多幫大人做飯。
