老師佈置了要觀察一種動物或植物的任務。我想我能觀察什麼呢？我家還有一些綠豆，我就觀察綠豆的生長吧。
第一天，我把一小把綠豆種子放到了碗裡，然後又倒了一些水進去，準備泡一晚上。因為泡了後，種子就更容易萌發了。
第二天，放學回來，我迫不及待地去看種子的生長情況。我發現小小的種子，因為喝了太多的水，變胖了，撐開了外面綠色的種皮，露出了嫩白的身體。在它的一端，長出了二三毫米長的小芽。
又過了兩天，綠豆的芽長得更長了，表皮染上了紅色。我還發現綠豆一開始發的芽就是綠豆的根。為了讓綠豆長的更好，我給它加了一些土，期待著看它明天的樣子。
又過了一天，放學後，我放下書包就去看我的綠豆。發現它的根已經紮在了泥土裡，沿根生長的莖，把綠豆的豆瓣撐了起來。兩片豆瓣分開了，中間鑽出了兩片小葉子，葉子兩邊是合攏的。
今天是綠豆生長的第六天了，它長成了一片綠豆森林。豆瓣變小了，豆莖變得更高更粗，葉子變大且張開了。我拔一棵來觀察，發現它的根長了許多細根，往四周伸展，貪婪吸收著土壤的營養。
我期待著我的豆苗越長越大，開花結果。