這篇文章講述了母子三人，在生活最困難的三年裡，年年的大年夜都去北海亭麵館吃麵。他們雖然很喜歡吃麵，可是生活拮据，往往都只能三人分食一碗麵，到了第三年，生活好轉了，也不過三人吃兩碗麵。但是店老闆十分善良，每年都特意背地裡多加了一些面，並在他們吃完麵後祝福他們，結果被樂觀的弟弟寫成了作文，並且母子三人在多年後又回來表達對店主的感激之情。
全篇雖然只是簡單的敘事，但是我們能從文章的字裡行間，體會到感恩的氣息。比如寫他們第一次去吃麵時，老闆悄悄多給了半個人的份；還有第二次去吃時，老闆娘私下和老闆商量說，要不要給他們三人份，老闆說，不，那會讓他們尷尬……許許多多溫暖的細節，聯絡在一起，便構成這篇文章————《一碗清湯蕎麥麵》的溫暖格調和“愛”的主題。
讀完後，我深深地被文中弟弟感動，感動他樂觀、自立。文中說，他聽到老闆的祝福後，認為那是老闆在對他說：“不要低頭！加油啊！要好好活著！”可以看出，他真的十分樂觀，在困難時也對未來充滿了希望。
而自立，從許多地方都能感受到，比如他幫忙家裡買菜燒飯。家裡生活困難，當連吃一碗麵都是一種奢侈時，母親忙於工作：哥哥去送報掙錢；而他，也負擔起家中事務，買菜燒飯，什麼活都幹：而且多年後，順利找到工作，步入社會時，可以說，他已不僅自立，而且自強。
從寫作方面來看，全文更多是用了語言描寫。這並非簡單，而是樸素，從樸素的字句中透露出真摯的感情。還記得哪位大師說過：樸素的語言是最好的語言。我想，這句話用以介紹這篇文章再好不過了。
這篇文章，感人至深。初讀可能體會不到，但若是細細品讀，那麼就像是喝了一碗“心靈雞湯”，讓人心中，感到無限的溫暖。