我的家鄉是一個窮鄉僻壤的小鎮，位於東北的一個小平原，基本的農作物就是玉米，更談不上有什麼特產。
在改革開放政策指引下，在建設新農村的基礎上，把一大片一大片的土地改成了經濟田，農民們開始著手在經濟田棚起了拱棚，種植起蔬菜和瓜果類。
我特別喜歡的就是“地雷西瓜”。
種植西瓜其實是一件很麻煩的事。先把種子用水浸泡。待種皮泡軟後撈出，微幹拌藥待用。然後在拱棚裡，做好的苗床上澆水，把種子埋在土裡，蓋上一層薄膜育苗。
在小苗扽四片葉片時，又開始移栽，平均1平方米1株，植株成活後長到六七十分米就開出白色的小花，花下有一個小小的西瓜粒。等到第一個西瓜蛋有皮球大小時就把西瓜秧的“尖”掐掉。西瓜成熟時有足球那麼大，瓜身有條形的花紋。如果到成熟時期，你還不去採摘，它就會自己炸開，露出一排排黑色的牙齒，讓人們看著就饞，當你真正咬到它時，嘴角就會滾下一粒粒“紅珍珠”來。
如果你們誰要是想嘗一嘗我們家鄉的“地雷西瓜”，請來東北的小鎮，讓你吃個夠“地雷西瓜”。
