星期六的晚上，我拿出一頭胖乎乎的大蒜，準備無土栽培。這頭蒜的十一個蒜瓣緊緊地簇擁在一起，就像十多個好朋友盤腿而坐，在一起玩遊戲。
在種蒜之前，我先幫大蒜脫掉一層白襯衫，又剝掉裡面一層薄薄的“保護膜”，放到盤子裡後，我給它澆足了水，放到窗臺上，期待著它快快發芽。
第二天一早醒來，我就跑窗臺上去看大蒜。呀！每瓣蒜頭上都抽出了嫩嫩的綠芽，我忙叫來媽媽看我的大蒜，媽媽說：“大蒜的生命力非常旺盛，只要給它充足的陽光和水分，它就會長得更快。”聽了媽媽的話，立馬給大蒜澆了水，又把它挪到陽光充足的地方。第二天蒜苗果然又與昨天有些不同，不僅長高了一點兒，而且嫩芽分成了兩片嫩葉，緊緊地靠攏在一起。我還驚奇的發現大蒜的底部長出了白色的鬚根，水就是通過這些根傳送給蒜苗的。到了第五天，每個蒜苗長度不一，我想這大概是因為它們吸收了不同的養分吧。最長的蒜苗已經有10釐米長了，兩片長長的嫩葉微微張開，就像英文字母“Y”，在兩片綠葉中又鑽出了一片嫩葉，過不了幾天，它們也會變成綠葉。
等蒜苗長得更長時，我們就可以炒菜吃了，吃著自己種的蒜苗，肯定非常香！