雪梨，之所以叫雪梨，或許是因為它潔白如雪吧！表皮青綠，用刀一削，就露出晶瑩如雪的梨肉，咬上一口，梨汁四濺，甜到心底。
小時候本不愛吃梨，但是對梨的味道卻記憶深刻，終身難忘。
那是國小時去少陽中學軍訓，因為要離開家幾天，出發前，媽媽帶我去水果店選水果，買了我喜愛的火龍果和芒果，媽媽又執意拿上兩個雪梨。我說：“雪梨我一向不喜歡！雖然很甜，但是汁太多，吃得我滿手都是。”媽媽說：“不喜歡也要帶著，你會慢慢喜歡上它的！”好吧，母命難違，我就帶著雪梨去了少陽。軍訓第一天結束，我喉乾舌燥，把喜歡的水果一股腦全吃了。由於我太興奮了，晚上睡覺蹬被子，第二天早晨起來就不太舒服，想到在家一晚上媽媽總要起床幾次，給我蓋被子，我就有點想家了。到了晚上，軍訓結束，我就感覺感冒了，開始咳嗽。室友們這個端茶，那個遞水，可是我就是一口都不想喝，這水一點味都沒有。突然想到臨走前媽媽堅持讓我帶著的雪梨，我趕忙拿了出來，反覆在手裡摩挲著，咬一口甜到心底，小小的雪梨包含媽媽的多少的關心。雪梨的味道，真甜！
而雪梨的味道，其實遠不僅於此！
記得太爺爺說過他小時候的一個故事，他生在日本人統治的時代，讀國小時，日本老師拿出山東煙臺的蘋果和天津的雪梨給他們看，說哪天打到中國了，就能在山東吃大蘋果，在天津吃天下第一的雪梨。後來，我每每吃梨時，都不免傷感，因為梨有國恨家仇的味道。我想，這樣純潔的梨若染上了血，必定顯得格外刺眼、格外醒目。或許是萬幸又或許是可惜，萬幸在還好那些血沒有玷汙了梨的純潔，卻也可惜在此，讓千千萬的國人淡忘了那刀光血影，忘了炮火連天，忘了家仇，也忘了國恨，滿街熙來攘往的人群，還有那些搶手的日貨，又有誰還記得梨那傷感的滋味？
如今，每當我細細品味那雪梨，都會有許多味道浮上心頭，有母愛、有回憶，而最強烈的是家仇、是國恨，是中國崛起的決心和誓言！