今天，天氣晴朗，豔陽高照，天空中幾朵白雲在悠閒地散步。踏著五彩的朝霞，沐浴著冬日的暖陽，我和媽媽來到了靈芝坡書院。
書院裡，陽光把高大的喬老師的身影拉的悠長，他揮著手對大家說：“今天我們要去靈寶生產掛麵最好的地方——閆謝村。”
半路上，喬老師突然讓我們停下來觀察旁邊的一塊兒綠油油的菜地，並問我們：“這地裡種的什麼呀?”同學們異口同聲地回答：“大蔥!”“那你們知道他們哪個部位最好吃嗎?吃起來有什麼感覺?”一個同學立刻回答道：“根是最好吃的!是辣味!”“是鮮味!”“是香味!”在大家的爭論中，我認識了大蔥，感覺嘴裡都有了香辣味，心情也舒暢了許多……
到了閆謝村，老師把我們帶到了一戶人家，讓我們觀察掛麵是怎麼做的。院子中間，只見一位六七十歲的老爺爺，手裡拿著一條做好的粗麵條，掛到一根兩三米高的柱子上，來回不停地扯拉。十分鐘後，就像變魔術一樣，麵條漸漸地變得越來越細，最後，那麵條就像一根根銀線一樣，又像一道道亮晶晶的雨絲，好看極了!我們一個個都瞪圓了眼睛，張大著嘴巴，驚呆了!
然後老爺爺用兩根木棍和一塊磚頭把麵條壓住，固定住的麵條還是在那裡悠悠蕩蕩地跳舞，真好玩兒!所有的麵條都掛好啦，在我們眼前，出現了一大塊白色的幕布!不，更像白色的瀑布，給人一種”飛流直下三千尺“的感覺。恍惚間，自己彷彿已經置身於廬山仙境!
暖暖的陽光下，微風吹過，滿院都飄著一股甜絲絲的麥香味道。一群少年，陶醉在這充滿麥香的冬天裡……