一覺醒來，一片黃燦燦的花海在我眼前翻滾著。頓然才醒悟，我已坐上了開往婺源的火車。
早春，透著幾分涼意。霧，柔和著陽光，為那片花海蓋上了一層紗，讓人捉摸不透。我卻也只願當一名看客，靜靜地享受著它的表演。這時，陽光已耐不住性子了，一股作氣衝散了大霧，頓時，眼前豁然開朗。
“油菜花田！”“天哪，太美了！”火車上的人驚呼道。“我都不知道該如何形容了。”在熙攘的人群中夾雜著這樣的讚歎。是啊！這又怎能怪他呢，愛默生曾說過：“大自然是一件從來沒有被描寫過的事物。”用人工去摹擬天工，豈不是近乎荒謬的嗎？我無言……抑或，是驚愕得厲害，這片花海就如此毫不吝嗇地展現在我們面前，那金燦燦的黃不具有黃金的沉重，也不摻雜著檸檬的刺鼻，僅是一股素馨，淡淡的就已沁入心脾。我們飛一般的撲進了黃燦燦的花田，像輕靈的燕雀穿梭在這奇妙的黃色海洋之中，張開雙臂左右旋轉，意想自己正著一身寬袍，兜兩袖清新歸去。從花田中遠遠望去，碧藍的天空與燦黃的花海遙相呼應，其間點綴著那灰白古老的房屋，讓人無語痴立。
下了火車，直奔向那些被花海擁在懷中的房屋，才知道那是一家家農家飯舍。至今還記得我最終落腳的那家店，它的正面便是那片花海。
老闆娘熱情招待，用山西普通話給我介紹他們的特色，儘管語音不標準，但音色卻叮咚悅耳。在那種類繁多的選單中，我發現了一道特別的菜“清炒油菜”，問罷方知所謂的“油菜”就是那油菜花杆，懷著初來乍到的好奇，我們點了這道菜。
“清炒油菜一份。”熱情潑辣的老闆娘把悠長的甜美的聲音留在小店裡，便一陣風似的去忙碌了。近十分鐘的等待之後，我的好奇心終於得到了滿足。“清炒油菜一份！”隨著一聲優美的男高音，臉上閃爍著羞澀的小夥計把一大盤素菜像變戲法似的從頭上一轉，放在了桌上。摘去花朵的菜杆已失去了它的黃豔，油綠油綠的在盤子裡蒸騰著熱氣，我不顧燙嘴拿起筷子就嚐了一口。“我們這裡的油菜不同於別處，慢慢吃，會有一種淡淡的甜味呢。”老闆娘不知什麼時候已來到了我們桌前，她懇切的向著我，臉上含著一種幸福甜蜜的快樂。
聽她這樣介紹，我又夾了一根油菜，慢慢的仔細的咀嚼，不久便有一股淡淡的香甜在口中縈徊。而油菜杆每一次與牙齒的碰撞都能激起更深一層的清香，下嚥之後一種恬適從喉中冒出。“味道是不是很特別？我說的不錯吧？好好品嚐哦，我們這種油菜別的地方是吃不到的呢！”面對這個像油菜一樣平實憨直的老闆娘，我一邊點頭，一邊又夾起一根油菜放進了嘴裡。一盤油菜在我們的默默中，慢慢化為了口中難忘的馨香。
那天的婺源，陽光的酒調得很淡、很淡，淺淺地斟在每一朵花苞中，醞釀著千古不變的素樸。油菜花的味道，清甜沁心；小店中的老闆娘和夥計，也像這素樸的油菜花一樣，慢慢浸潤了我們的心。
品嚐油菜花，用眼、用嘴、用心……
專家點評:
這是一篇抒情散文。作者以“品嚐油菜花”為題，描述自己對油菜花的瞭解，表達自己對油菜花的讚美之情。文章語言流暢，情感真摯，富有豐富的意蘊。結尾“品嚐油菜花，用眼、用嘴、用心”發人深省。
