十月，涼爽的秋風喚醒了第一批桂花，它們把自己的芳香灑滿了人間。
桂花有很多身份：它是一種中藥；經過加工，還可以做成各種美味的食品。我最喜歡桂花蜜。桂花蜜像美酒一樣，釀的時間越長越好吃。十幾天後，你開啟瓶蓋，就會聞到一股濃香，這香雖然甜，但並不覺得膩味，聞一聞，你全身都浸在桂花香裡了，整個人好像都變輕了，飄飄欲仙，似乎駕上筋斗雲，就能飛上天了。
每年我都要做桂花蜜。今年我早早地來到桂花樹旁，聞著桂花香，心裡不禁想道：這真是大自然送給人類的禮物啊，一份獨一無二的禮物，真是捨不得搖下來。呆呆想了片刻，我還是忍不住了，抱著樹幹使勁地搖，桂花落在我的頭上，瞬間，我烏黑的頭髮變得金黃，桂花又順著頭髮滑了下來，我的衣服也變成了黃色，我像會變色一樣，一會兒上衣變成黃色，幾秒鐘後褲子也變色了，十分神奇。
桂花搖落以後，揀去小枝小葉，收在罐子裡，撒上薄薄一層白糖，再加上一些蜂蜜，蓋上蓋子，放在陰暗乾燥的地方，剩下就只是等待了。
幾天後，我拿出罐子，此時的桂花蜜已經是煥然一新，罐子裡流著蜜，裡面的桂花似乎變得更加金燦燦，整個屋子裡都瀰漫著香氣，這香氣像一團團濃霧，把我包裹在裡面，似乎永遠也不會散去。我嚐了一口，好甜！一股甜味兒傳遍了全身，身上所有毛孔彷彿都向外張著，全身都散發著香味兒。
聽了我的介紹，你們一定會喜歡桂花蜜吧，一起動手做吧！