[2012暑期徵文]我第一次做蒸蛋300字作文

今天晚上，我自己煮蒸雞蛋。

我先從冰箱裡拿出四個雞蛋，然後在碗旁邊嗑一下，再把蛋打到碗裡。因為這是我第一次打蛋，我把蛋捏碎了，裡面還有一些蛋殼，媽媽撈了好久才幫我把那些蛋殼撈乾淨。

我很不好意思得對媽媽說：“對不起。”

媽媽微笑地說：“沒關係的，第一次能打成這樣已經很棒了，多練幾次就會了。”

媽媽還告訴我想要吃到嫩嫩的蒸蛋，就要把蛋打出蛋花來，所以我打了很久。

我在盤子上塗了一層油，這樣煮好的蛋就不會粘到盤子上了。我聰明吧！

還要在碗里加上鹽、料酒、雞精然後攪拌均勻，再倒到盤子裡。鍋裡的水開了，最後把盤子放進鍋裡蒸。

沒一會兒我發現蛋先變成一些像“小丸子”一樣的東西，慢慢地就變成了蒸蛋了。

哈哈！新鮮的蒸蛋出爐啦！

福建泉州豐澤區第三實驗國小一年級:徐悅