定城磚指放置在嘉峪關西甕城門樓後簷臺上的一塊磚。
相傳明正德年間，有一位名叫易開佔的修關工匠，精通九九演算法，所有建築，只要經他計算，用工用料十分準確和節省。監督修關的監事管不信，要他計算嘉峪關用磚數量，易開佔經過詳細計算後說："需要九萬九千九百九十九塊磚。"監事管依言發磚，並說："如果多出一塊或少一塊，都要砍掉你的頭，罰眾工匠勞役三年。"竣工後，只剩下一塊磚，放置在西甕城門樓後簷臺上。監事管發覺後大喜，正想借此剋扣易開佔和眾工匠的工錢，哪知易開佔不慌不忙的說："那塊磚是神仙所放，是定城磚，如果搬動，城樓便會塌掉。"監事管一聽，不敢再追究。從此，這塊磚就一直放在原地，誰也不敢搬動。現在，此磚仍保留在嘉峪關城樓之上。