包粽子大作戰作文800字

在一個陽光明媚,萬里無雲的日子裡,我們家的院子裡打響了“包粽子大作戰”。

包粽子大作戰作文800字

這一天,我起得很早,生怕起晚了就會錯過,一出房門,便聽見院子裡奶奶,嬸嬸和叔叔們的歡聲笑語,原來他們已經在準備材料了。他們有的在切豬肉,有的在拌糯米,有的在打鹹鴨蛋,等一切工作都準備就緒了,就要開始包粽子啦!

看著那一個個鹹鴨蛋的笑臉,滿臉皺紋的紅棗爺爺,挨挨擠擠的糯米以及那一籮筐青澀的“小姑娘”,昨天和奶奶去砍粽子葉的情景便浮現在我的腦海中。

那時我和奶奶一手拎著鋤頭,一手挎著籃子,說說笑笑地來到小樹林邊,只見奶奶拿著鋤頭往上面一砍,“野菠蘿”的葉子就一點一點的往下掉,等數量差不多的時候,那些“小刺蝟”跑到陰涼處,接下來要給小刺蝟刮刮刺了,對了,為什麼叫它們小刺蝟呢?因為它們被砍下來的時候,全身都長滿了小刺,看起來就像刺蝟一樣。刮完後,沒了刺的小刺蝟自己跳進了熱鍋裡暖了暖身子,變得柔柔的,當他們跳出水面時,粽子的香味就撲鼻而來,要知道,這可是海南粽子最特別的地方了,因為這種粽葉獨一無二,香氣自溢。

開始包了,看見他們包得那麼熟練,粽子葉在他們的手裡巧妙地做出一個開口封底的不規則容器,他們一手拿粽子葉,一手往容器裡放各種各樣的食材,那麼完美,我便迫不及待的想要大顯身手。看他們包的時候,我覺得很輕鬆,很簡單,到我包的時候,我才發現這活真不容易!明明包的好好的,可是包著包著粽子的肚皮飽脹的就撐破了,裡面那些調皮的小傢伙一點一點的擠了出去。看著失敗了的粽子,我的心裡像打翻了五味雜瓶,不是滋味。我正想是否放棄時,爸爸看見了,走過來教我說,“不能半途而廢,像這樣,右手拿住粽子葉,左手往裡折,沿著最底層的邊緣開始卷,捲到手指一半高度的時候,放糯米,雞蛋和肉,右手繼續往上卷,再次放入糯米,雞蛋和肉,餡要壓緊一點,留下手掌那麼長的時候,就開始封口,左手壓住底部,右手一定要封緊口部,不然會露餡的,最後用麻繩綁好四個角……”我學著爸爸的動作,一邊念著:“右手拿粽子葉,左手往裡折……”,一邊跟著一步一步的做,可是,包了好半天,還是亂七八糟,“哈哈,你這個笨蛋,看看你,我猜你猴年馬月也包不好我!”粽子好像咧著嘴在嘲笑我。綁麻繩的時候,麻繩橫七豎八的,像頑皮的小孩,怎麼也不聽我的命令。“哼,等著瞧吧!”我心裡暗暗鼓勁。俗話說,失敗乃成功之母,我吸取之前失敗的經驗,終於,兩個漂亮的小粽子閃亮登場了。

開始煮粽子啦,自來水大哥在鍋裡翻騰著,粽子小弟們你追我敢的跑了進去,幾小時後,粽子的清香就傳到了家裡的每個角落,新鮮美味的粽子出爐啦!哇!真香真好吃呀!

“包粽子大作戰”到這裡雖然結束了,但在以後的學習和生活上,我也要像今天包粽子一樣,不怕失敗,勇於嘗試,一定會取得很大的進步!

我喜歡吃粽子,也喜歡包粽子!