瑤鄉是什麼樣的？對於我這樣一個生活在小城的人來說，一直有著神祕的誘惑，也是我向往已久的地方，趁著假期，我跟隨父親去一探瑤鄉的祕境。
汽車在蜿蜒的山路上盤旋著，兩邊高聳的山峰綠意盎然，潺潺的流水在山谷中歌唱，習習的涼風拂面而來，空氣中瀰漫著花草的清香，一片薄薄的霧如白紗一般飄在半山腰。汽車經過陡峭的懸崖和坑坑窪窪的“十八彎”，父親告訴我瑤鄉到了，隱約可以看那隱藏雲霧間的幾座吊腳樓和土牆屋。
汽車剛一停穩，我就如撒歡的小羊般奔向小溪旁邊的吊腳樓。吊腳樓是用木頭做的，但一點也不簡陋，頗有原始小屋的感覺。地板有著最自然的木紋，但不粗糙。牆壁用一根根木頭搭起，外表凹凸，裡面卻光滑。每一座吊腳樓都依山傍水搭建，分為上下兩層，一層關牲畜、放雜物，二層則住人，聽鄉民介紹說這樣建是為了防潮、防蟲、防野獸。而古樸的土牆屋則隱藏在綠樹間，瑤鄉遠離城市，山高路陡，智慧的瑤民就地取材，用黃土、沙石、竹木建造了這透氣性極強、冬暖夏涼的屋子。
瑤鄉的山高，水清。一眼望去，滿眼都是綠色，山上瀰漫著白霧，有一種仙境的感覺，那裡的風吹著很舒服，溫柔的風輕輕地在臉龐拂過，讓人倍感清爽。從高處遠望，十幾萬畝的厚朴林鬱鬱蔥蔥，林下有很多名貴的花草樹木，瑤鄉人靠山吃山，他們從山上採來野生的茶葉、藥材、野菜，在山上放養牛羊。山上的野生動物更是多的數不清，野豬、野雞、野兔、刺蝟、松鼠。瑤鄉的每個山谷中都有一條或大或小的溪流穿過，隨著山勢或奔湧而下、或緩緩流過，水流聲一會兒高亢激昂、一會兒低迴婉轉；每個水潭都可以一眼望到底，小魚在潭底貼著砂石自由地游來游去，小螃蟹在卵石間橫行霸道，捧起水來喝一口，閃亮水珠從指縫間滑過，感到無比的涼爽清甜。
瑤族人的服飾很特別。墨藍色的帽子和衣服，帶著五彩的格子或條紋，帽子的兩側是兩個尖角，後面一塊布垂下來。在他們的傳統節日裡，他們就穿著這樣的衣服打年粑、舞龍燈、跳長鼓舞……
午飯時分，山谷間炊煙裊裊，空氣中飄來瑤鄉美食的香味。我們走進一座吊腳樓，熱情好客的主人給我們沏上瑤山土茶，土茶看起來很粗糙，墨綠色中帶一點土黃色，茶葉在茶水中靜靜地躺著，茶的上方飄著淡淡的茶香，有大山的味道。茶水下肚脣齒留香，沁人心脾。飯桌上粗糙的碗碟裡盛著他們最拿手的臘肉、鮓肉、盤王豆腐。瑤鄉的臘肉是最原始的做法，自家過年殺的土豬掛在火塘上長年累月用煙燻著，與城市裡的速成臘肉有著天壤之別。夾起一片炒熟的臘肉，肥的晶瑩剔透、瘦的色澤鮮豔，入口嚼得滿嘴流油，卻也不覺得膩。我最愛吃的是鮓肉，鮓肉是生醃在罈子裡的，從罈子裡夾幾塊，上鍋一蒸即可。鮓肉的辣是別具一格的，不見辣椒的外皮，上面扒拉了一些辣椒籽。辣度剛好，大人小孩都能吃。肥肉不膩，瘦肉有嚼勁，黑紅色的肉看起來就很有食慾。瑤鄉的飯菜都是土灶柴火燒的，能讓你體驗一把古樸的農村生活。
飯後，熱情好好客的主人邀我們去山上走走，帶我們去採茶葉、看野獸、探險，去山谷間聽流水聲，去河裡捉魚捉螃蟹，賞賞風景，尤其是看那漫山遍野的梔子花、厚朴花。
當太陽快下山時，我們該回家了，熱情好客的主人一定要送一點有意義的東西給我們，是他們瑤族的小玩具、鮓肉、臘肉及一小袋野生茶葉。這野生茶葉雖只是用普普通通的塑料袋包裝的，製作工藝看上去也簡單粗糙，但整個車上卻也瀰漫著茶葉的清香。
若是你厭倦了城市的喧囂，不妨來寧靜的瑤鄉看看吧！