在我的腦海中，有很多事情讓我記憶猶新，今天我要講的，就是其中的一件事。
那天，媽媽和我一起做玉米饅頭，我高興極了。首先，準備一個大碗，加入100克的玉米粉，在倒入100克的白開水，哎呀，一不小心滑了一跤，水杯裡的水灑了一地，把我的鞋都給弄溼了，媽媽見我呲牙咧嘴的樣子，無奈的搖了搖頭。我慢吞吞的又倒了一杯，水小心翼翼地拿進了廚房，倒進了大碗裡，用筷子攪拌成絮狀，放在一旁，晾到溫熱不燙手的時候，打入兩個雞蛋，再次攪拌均勻後，繼續加入200克普通麵粉，這時，麵粉漫天飛舞，頭髮上，衣服上，媽媽說我成了一個“麵粉人”，弄得我狼狽不堪。
所有準備工作已完成，接下來可是力氣活了，我擼起袖子開始揉麵團，看媽媽平時做起來很輕鬆的樣子，我卻累的滿頭大汗。但我依然堅持沒有放棄。一個小時過去了，麵糰終於揉好了，在將麵糰切成大小均勻的小劑子，擺入蒸籠中，醒發兩倍大。這時，你會覺得好神奇呀！饅頭怎麼自己變大了呢？最後涼水上鍋，水開後蒸15分鐘關火，再悶兩分鐘。我迫不及待的開啟蒸籠，又香又大的饅頭出鍋啦！一連吃了5個，自己做的饅頭就是香。
雖然那次做饅頭很辛苦，但也很有趣，也讓我體會到媽媽的良苦用心，等我長大後，也要每天做好吃的給媽媽吃。