“半截白半截青，半截實半截空，半截在地面，半截埋土中”。嘿嘿，猜不到吧！是蔥，那麼，你對它瞭解多少呢？
“半截青半截白”是它的顏色，上面大部分是青色的，下面只有一點是白色的。白色的是蔥白，青色的是莖。它的蔥根非常有特點，像人亂糟糟的頭髮，外皮是一層層的往外包，仔細聞起來沒有什麼味道，但吃起來卻是辣辣的。
蔥不但外形很有特點，而且作用還很多。蔥可以當調味品，做菜起味都少不了它。它還可以增加人們的食慾，它可以做菜，有兩種菜讓我贊不絕口，一個是大蔥炒雞蛋，一個是蔥爆羊肉，光看圖片就讓我流口水，大蔥配上雞蛋的香味和鮮嫩的羊肉，真是太好吃了。
它還可以有藥用，可以治感冒，預防癌症和殺菌，但再好的東西也有副作用，比如腸胃不好的人群和便祕，失眠的人不宜食用。
相信你應該瞭解蔥的用處了吧，如果你瞭解了蔥，就讓它在你的生活中發揮更大的作用吧！