在煙花滿天的爆竹聲中，在大紅燈籠的光芒中，在餃子的香味中，年來了，無餃子不過年，每一年的年夜飯上，我最期待的不是滿桌的美味佳餚，而是奶奶包的鮁魚餃子。
雖然這餃子平平無奇，卻讓我特別想念。餃子餡兒是鮁魚做的，奶奶總要把餡兒剁的細細的，調料味和魚腥味的香氣飄滿了整個廚房。我少不了在一邊幫些倒忙，不過無論是碰倒了油壺還是打翻了水杯，奶奶都不會真的生氣，她總會心上歡喜故作發火的樣子說兩句：小祖宗，我謝謝你啊，別在這幫忙了。餃子餡粘稠的香氣，嫋嫋地鑽進我地心裡，胃裡。餓的我圍著奶奶轉，做好餃子餡，接下來就是和麵擀餃子皮了，一個個小麵糰在奶奶手裡上下湧動，一眨眼的功夫，就變成了一片片餃子皮了，挖一勺餃子餡添進皮裡，一合一捏，猶如玉般的餃子便出現在奶奶的手裡，做的多了，就能下鍋了。
煮餃子的時候，爐火上的水“咕嘟咕嘟”的泛著泡，鐵鍋上白煙嫋嫋，熱氣騰騰，我站在門框邊上看著，奶奶守在鍋旁耐心的等待著，不時揪著圍裙的一角擦一擦被熱氣迷濛了的眼睛，專心地盯著鐵鍋，絲毫沒有發現站在身後的我，忽然好想抱抱奶奶，如果這個世界有許願精靈，那麼我希望奶奶永遠不要變老。
餃子端上餐桌，乳白色地餃子透著魚肉淡淡的青色，格外誘人。奶奶一手拿著鏟子，站在我旁邊，期待地看著正在吃餃子地我說“囡囡，吹吹，小心燙，奶奶做的餃子好吃嗎?”餃子裡鮮甜的湯水在我地舌頭上瞬間綻放，我嚥下嘴裡的餃子，點著頭說：“很好吃的，要不然，我怎麼光吃你做的餃子呢?奶奶你也趕緊過來吃”，奶奶聽見我說的話，笑的嘴都合不上，眼睛都被臉上的皺皮深深地淹沒了“好吃就好，多吃點，明年回家過年再給你做!”
新年的鐘聲響起了，因為新冠疫情，我和奶奶已經隔了兩年未見面了，那香甜的餃子也不是年年都能吃到，想起奶奶的笑臉，還有奶奶做餃子時的點點滴滴，怎能叫我不思念呢?我又什麼時候能再次吃到奶奶做的餃子，過個團圓年呢？
世界上最溫暖的地方那就是家，最美好的情感是愛，最無與倫比的信念是親人的味道，有家人無論何時何地永遠是新年！
文章作者：王凡怡
指導老師：陳老師
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