蒸羊羔，蒸熊掌，燒花鴨，燒子鵝……美食多多，任你嘴大，也永遠吃不完。眾多美食，唯糖炒栗子獨受我青睞。
一盤成熟的栗子，加入鍋中，放入水，糖，栗子們就在鍋鏟的翻動下歡快地跳躍起來，不時發出“砰砰”的響聲。
栗子們略發青澀的外衣已悄悄消失，轉而換上了棕紅色的外套 。栗子殼上附著的砂糖粒，如夜空中一顆顆明亮的星，點綴著圓潤的栗子，讓人看了不覺直咽口水。
炒好的栗子香味濃郁，如十里桂花般，香味四溢。嗅覺總是比視覺先到達，隔著很遠，還沒看到什麼，就聞到了糖炒栗子那甜絲絲的香氣。圓慄飄香，飄入心裡。
隨手拿起一顆光澤飽滿的栗子，如摸砂紙般粗糙不平，又像一片片樹皮，一稜一稜的，好似陣陣波浪。
吃栗子是一種很好的消遣方式，同時也可以很好地排憂解悶。每次我寫完作業，拖著疲憊的身子走出門，都能看到餐桌上那一顆顆閃著光澤的栗子，那是媽媽為我準備的。看到這些栗子，我就忘了累，坐在桌旁津津有味的吃起來。
栗子猶如一顆顆口感香甜的定時炸彈，在口中炸開，讓人一吃就停不下來。一想起栗子，香味就直入肺腑，甜味直入心中，媽媽那溫和的笑容也浮現在我眼前。
糖炒栗子雖只是一種美食，卻是我心中不可或缺的一道風景。