今天是三八婦女節，也就是“女王”節。我苦思冥想了好久，該送什麼禮物給媽媽呢？送鮮花太土了點，送賀卡也沒什麼新意，有了！我就給媽媽做道美味的“西紅柿炒雞蛋吧”。
中午，媽媽帶妹妹去睡覺了，我趁這個時候開始行動了。我從冰箱裡拿出西紅柿和雞蛋，首先將西紅柿洗好、切好，再將雞蛋打散。然後回想媽媽每次開啟燃氣灶的動作，將按鈕壓下去再向左轉。果然，火苗一下子冒了出來。我興奮極了，趕緊往鍋中倒油。油熱了，我將打好的雞蛋倒進去。只聽“滋”的一聲，金黃的蛋液在鍋裡鋪開了，像一朵黃色的小花。等蛋液凝固了，我快速地翻炒幾下，等雞蛋都變成一小塊一小塊的時候，再放入切好的西紅柿。接著放點鹽和生抽，炒著炒著我聞到了一股焦味。由於火過大，炒的速度又慢，菜糊了。
不過我沒有灰心，決定再來一次。就這樣一次、兩次，終於第三次的時候，我嫻熟地把這道菜做成功了！我嚐了一口，美味極了！我心裡想著媽媽看到這盤菜時的模樣，忍不住開心地笑了起來。就在這時，媽媽輕輕地從房間裡走出來了，我馬上端著炒好的菜興沖沖地跑到我的“女王”面前，說：“媽媽，三八婦女節快樂！”媽媽又驚喜又驚訝，臉上掛著甜蜜的笑容，並且嚐了一口，說道：“這是我收到的最好禮物！”我和媽媽都開心地笑了。
我也祝天下所有的媽媽們——三八婦女節快樂！