今天，我來上課做了一個小小的實驗。
首先，老師把一張報紙放在桌面上，把麵粉給倒在一次性杯子那裡之後，接著倒一些水，還提醒我們不要倒太多，再拿一根筷子在那裡攪拌後，然後拿筆粘了麵粉液，把字寫在一張白紙那兒，等它幹了之後，最後噴一點碘液在那裡，這樣就有字出來了。
我看見老師在那裡示範做完實驗之後，我和同學一起再做，我們像老師那樣，我拿了一報紙放在桌子上面，我拿了兩根筷子和兩個一次性杯子，一袋麵粉和一杯水、一個噴壺、兩支毛筆。
首先，我把麵粉倒在一次性杯子裡，接著倒一點水，然後不停的在那裡攪拌，有泡泡就可以了。我再拿了一支毛筆寫了“作文”這兩個字，等它幹了之後，最後噴一點碘液，“作文”這兩個字就出來了。
為什麼會這樣呢？後來老師告訴我，因為麵粉裡有澱粉，當澱粉遇上碘液的時候，會生成一種新的物質，這種新的物質改變了吸收光的效能，就會變色，所以麵粉寫的字就出來了，這真神奇啊！
我就是一個小小的科學家。