門關上了，媽媽和外婆有事，要出去一整天，我一個人在家。耶！現在家是我一個人的地盤嘍！看看燜著的紅燒肉跟砂鍋裡的排骨湯，味道應該不錯，可似乎葷了一些，我這兩天胃口不大，清淡一些也許更好。
我靈機一動，反正媽媽外婆走掉了，要不中飯和晚飯我就自己做？我被自己的這個念頭弄得興奮起來，要知道我許久之前就這麼想了，媽媽外婆她們輕輕鬆鬆燒出不少美味，為什麼我不可以呢？想著，我衝到廚房，從冰箱裡翻出一大堆的食材，挑選著“要不拿兩個雞蛋一個番茄，做番茄炒雞蛋？這個應該挺簡單的，很適合我，再煮個青菜湯？應該不難吧。”就這樣。我先選了兩個菜，準備大顯身手。
把兩個雞蛋以瀟灑的姿式敲入碗中，從碗架上抽出一雙筷子，學著外婆拌蛋的樣子，攪拌了起來，可筷子和雞蛋都不乖，我愣是攪拌了好久還沒攪拌均勻。我生氣極了，扔了筷子，翻老媽的打蛋器，在打蛋器的振動下很快就攪拌好了。拿出番茄，把它沖洗乾淨，插到一根筷子上，小心翼翼地開啟火，燙一下它紅通通的外衣，放在一邊涼一下，一點一點扒掉它的外衣，笨拙的拿起刀把它切成了大大小小，形狀不同的塊兒。
再一次用瀟灑的姿式，開啟火，倒上油，熱上一會兒，然後一股腦把雞蛋和番茄倒進鍋裡，頓時，油星四濺，蹦在我手上、臉上，我抓著鍋鏟，把它不斷翻炒著，炒了好一會兒，我看差不多熟了，可是看著為啥和媽媽炒的不一樣呢？雞蛋都不成型，變成了糊糊，用鏟子鏟了一點雞蛋嚐嚐，真清淡，我連忙加了點鹽、味精，又翻炒了一下出鍋了。
青菜湯做的還算順利，不過我竟然忘記放鹽了。
坐在那裡細細品嚐我做的菜，回想著做菜的過程，不得不感嘆“做菜真是一門技術活啊！”