食趣作文1000字

小時候我和奶奶生活在鄉下。奶奶是北方人,受她的影響,我也愛上了麵食。麵食種類繁多,我百吃不厭的是鬆軟多汁的肉包子。

食趣作文1000字

為了我一起床就能吃上熱騰騰的肉包子,天還未亮,奶奶就稱麵粉,和麵,剁餡,發酵,排氣……一大早就在院子裡忙得不亦樂乎。尤其發酵和排氣,這是包子皮的關鍵步驟。看似簡單其實並不輕鬆,奶奶年歲大了,一雙粗糙的手雖佈滿了老繭,可麵糰一經她揉搓,便靈活地變換著各種形狀。奶媽用力地幾番揉壓過後,麵糰變得越發地光亮了。

我通常會趴在門口偷看奶奶做包子。奶奶的銀髮晨曦中閃著光,額頭上佈滿一道道溝壑……奶奶已不再年輕,但她對兒孫的愛在日復一日歲月裡有增無減。趁奶奶包包子時,我偶爾也會頑皮地拍打旁邊的乾麵粉,把大家弄得小灰貓似的,奶奶這時便假裝責罵幾句,接著又忙碌去。

在奶奶身邊的快樂日子並不長久,很快我就轉到城裡讀書。雖然離開了奶奶,但麵食仍是我的最愛。不同的是,我吃的基本都是超市速凍麵食,口感差很多,只能說是填飽肚子,哪有奶奶做的麵食美味呢?

放假了,我又可以回到鄉下老宅,回到我熟悉的小院子,回到奶奶的身邊。第二天,奶奶便拿出做包子的工具,一大早就拾掇起來。從奶奶身後我發覺她的背比以前佝僂了許多,動作也遲緩了,和麵剁餡再也不是一氣呵成……奶奶真的是老了!我快步衝上前去想阻止奶奶,不讓她太辛苦,她卻笑著推開我,擺著手說:“不累不累,奶奶不累。”奶奶不過是想通過一籠熱騰騰的包子,表達對久別重逢的孫子一份濃濃的愛啊。

國中後,我學習越來越緊,偶爾才回去看望奶奶。最近這次回去時,奶奶戴上了老鏡,腿腳已不太利索,整天坐在院子的藤椅上……這不能不讓我感嘆歲月的滄桑啊:“奶奶老了,再也做不動麵食了,孫子吃不上您老包的肉包子囉——”

既然奶奶不能做包子,那咱就自己來包一回包子給奶奶品嚐品嚐!我拿出奶奶以前做包子的工具,請奶奶坐到灶臺附近,依著她的指點,我亦步亦趨地稱麵粉,和麵,剁餡,發酵,排氣……當一個個麵糰在年輕有力的雙手中翻滾時,奶奶會不會也在尋思:她一手帶大的孫子能做出她當年的那種美味包子嗎?

可惜,結果並不如人所願。一番手忙腳亂的混戰後,我身上全是麵粉,自以為包得紮實的包子們剛放穩就一個個不爭氣的裂開了,沒裂開的也好不了哪裡去,形似一臉愚相的實心饅頭。奶奶在一旁看得捧腹大笑。奶奶只好過來手把手地指點我,經過幾小時的努力後,一盤新鮮的包子終於出籠了。

有些包子看上去雖然奇形怪狀,吃起來還算鮮嫩多汁。對自己的作品,我並不滿意,奶奶卻吃得不知有多高興!她一定是為自己終於享受到孫子的勞動成果而開心吧。誰又能數得清她這一輩子起早貪黑為了兒孫們包過多少個包子,付出了多少愛呢?

原本簡單的生活日常,若是加了情意和溫度,便有了別樣的人生樂趣和永遠縈繞心頭的愛!