“百里不同風，千里不同俗。”每個地方都有不同的風俗。我家鄉在青島即墨，有霧氣氤氳的溫泉，悠悠古韻的古城。最令人喜歡的不是那兒的環境，而是那一樣樣獨特的風俗。
我最喜歡家鄉的元宵節，在即墨，那是僅次於春節的節日。而在即墨王村鎮，人們有用黃豆麵做燈的特有習俗。點亮一盞豆麵燈，擺在家裡照亮角角落落，或者供奉先人。
飛馳奔騰的駿馬，威風凜凜的騰龍，憨態可掬的小豬……這些造型各異、惟妙惟肖的麵塑就是“豆麵燈”。所謂“豆麵燈”就是用黃豆麵捏成形態各異的麵塑。麵塑頂端或者背上捏上一個小空洞，內插一纏繞棉絮的山草棍做燈芯，倒入豆油。每年正月十五元宵節，奶奶和幾個姑姑就圍在一起，一邊嘮嗑，一邊製作豆麵燈。做豆麵燈，一定要以上年打的新黃豆磨成的黃豆粉為主要原料。做燈前先用清水摻合豆麵，反覆揉成麵糰，使其柔韌勁道，面燈才能夠做得十分精細。和好豆麵後，奶奶就用她那雙巧手捏成各種形狀的豆麵燈。
小時候出於好奇，我經常跑過去瞅瞅。每次看到奶奶她們還沒做完就會像洩了氣的氣球。如果做完了，我就會搶著去看。我們幾個小孩趁著大人們不注意，偷摸地拿著去串門，去顯擺。兩個表哥則一手拿著燈一手燃放著嘀嘀節兒（用城裡話講叫做仙女棒）。到了傍晚，豆麵燈分外明亮，遠看像一隻只螢火蟲。我們幾個跑著，鬧著。每當這時，鄰家的孩兒也會溜出來，我們就一邊欣賞著豆麵燈，一邊在燈周圍玩耍。
即墨的元宵節是從正月十四開始的，臨近中午，奶奶與我們幾個孩子都會擺放好精心製作的豆麵燈，等到正月十五傍晚點亮豆麵燈，一直放到正月十六才收起來，等到二月二那天再配著蔬菜一起燉炒成為可口的佳餚。雖說豆麵燈看著有些油乎乎的，但吃起來味道一級棒，微微的甜味，嚼著有勁道，每次吃都讓人慾罷不能。豆麵燈是即墨元宵節特有的標誌。
每當元宵夜，與家人們坐在炕上，望著豆麵燈的光芒，我的心裡總會不由得心生暖意……