中國有很多傳統，有清明節去踏春，還有春節貼窗花，但是我今天要給大家講的是茶文化。中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地，中國茶的發現和利用已有四五千年的歷史了，且長久不衰傳遍全球。茶文化是中國文化中的一朵奇葩，中國的茶文化歷史真久啊！
有一天，我看到爺爺正在泡茶葉，發現了茶葉小小的、圓圓的，茶葉的最上面有一點點尖尖的。
我看到爺爺要泡茶葉了，他首先把茶放到了杯子裡，然後又倒了一些熱水，幾分鐘後，茶葉慢慢地化開了，就像一隻只美麗的蝴蝶在水中翩翩起舞，一直浮到了水面上，水的顏色由透明變成了淡淡的綠色，美極了！最後，一杯茶葉就泡好了。我開啟杯蓋，聞到了一陣淡淡的清香。我發現這些茶葉泡開的速度比煮飯和燒水的速度要快多了，我從來也沒見過茶葉這麼快就能泡好了，我驚訝地張大了嘴！茶葉不但氣味香甜而且味道也很獨特，有點青，還有一點苦。
中國的茶文化真是歷史悠久啊！