廚房裡，有一個忙碌的身影在走動：一會兒洗鍋，一會兒洗菜，一會兒泡粉絲……忙得熱火朝天，不亦樂乎。也許你會問這到底是在幹嘛，不急，且看下面分解。
四野寂靜，星光萬點，今晚輪到我來做飯，到底做什麼呢？我想到了我的拿手好戲一一粉絲煲，對！就做它吧！
做粉絲煲的過程比較複雜：首先把粉絲用開水泡軟，把燒鍋洗淨，放入粉絲，加入開水，用中火煮4分鐘左右，煮到八分熟，同時煎一個流心蛋備用。然後在粉絲中加入牛肉、青菜煮3分鐘，再加入鹽、油、調味料，攪拌均勻，再鋪上先前煎好的流心蛋。
咚鏘咚鏘咚咚鏘！咚咚鏘！鏘咚鏘！
我做得滿頭大汗，鍋碗勺上下翻飛。
經過一番忙碌，兩碗熱騰騰、滑溜溜、香噴噴的粉絲煲做好了！
我吃的這碗飄著香氣，上面蓋著一個煎得微黃的荷包蛋，薄薄的，外面溢位蛋黃。湯汁上浮著一片一片映著光的油花，粉絲如同膠一般透明，肉片在雞蛋和粉絲下面若隱若現。
媽媽看到我的成果，瞪大雙眼，滿目驚喜，馬上洗了筷子，端過碗來。
我用筷子把雞蛋帶粉絲夾起，放入嘴中一咬，蛋黃濺了出來，鮮美的味道立刻抓住了我的舌根。即使吞下了蛋，那種穠稠液體的美味依舊沒有消失，久久迴盪在脣齒間。
粉絲一入口，用舌頭一攪拌就化了，粉絲混合著牛肉的鮮香，青菜的可口，調料的辛辣，令人回味無窮。
母子二人對坐桌前，大快朵頤。媽媽對我的拿手好戲一一粉絲煲讚不絕口。此情此景，我不禁吟得小古文一篇：
粉絲煲傳
家有一母，好美食，所嘗以百數。有浩楠粉絲煲一碗，尤所愛，百嘗不厭，常呼美味。
浩楠燒粉絲煲，母嘗之，方品嚐而志在流心蛋，母曰：“善哉乎流心蛋，鮮美乎若哈蜊！"方品嚐而志在粉絲，母曰：“善哉乎粉絲，滑嫩乎若花甲！”
怎麼樣？這就是我的拿手好戲一一粉絲煲。你想嚐嚐嗎？那快來品嚐吧！保證讓你拍案叫絕。