篇一：包餃子作文400字
今年春節，因為發生了新冠病毒疫情，我們不能像以往那樣走親訪友，只能天天宅在家裡。這天，媽媽說：“今天我們包餃子！好不好？”一聽這話，我馬上來了興致，迫不及待地說：“好哎，現在開始吧！”
我們拿出了材料和工具，有面粉、肉、韭菜、擀麵杖、刀……開始左右忙活起來，爸爸和麵，媽媽做餡，我幫忙打下手。爸爸把面和水和在一起，不停的揉，揉成一個大面團，再用擀麵杖將麵糰擀成一個個薄薄的膠子皮。
輪到我和媽媽大顯身手啦，我倆把餃子餡裝進餃子皮裡，再把餃子皮的邊緣沾上一些水，將餃子皮對摺再捏嚴實，看，兩個可愛的餃子從我和媽媽手時脫穎而出啦。我包的餃子像一朵美麗的玫瑰花，又好似一位害羞的小姑娘，把衣領拉得高高的，不讓人看到她的臉。媽媽包的餃子像是一輪月亮，彎彎勾勾的。我也試著包媽媽的那種餃子，可每次都被我包成了“四不像”，媽媽笑著對我說：“來，我教你。”在媽媽的指導下，我費了九牛二虎之力，終於成功了，看著自己包的“月亮餃子”，我激動的又蹦又跳……
一排排雪白雪白的餃子，組成了一支支整齊的隊伍，密密麻麻的讓人眼花繚亂。雖然我已經累得滿頭大汗，但看著這支紀律嚴明的“軍隊”，我開心地笑了。
篇二：包餃子作文400字
今天晚上，奶奶和我一起包起了水餃。我先把麵皮平鋪在手心上，然後用筷子夾起餡料放在麵皮中央，接下來，我伸出手指頭，沾了些水抹在麵皮邊緣，幷包起來了。哈哈！，就這樣，第一個水餃完成了。
“奶奶，好方便啊！包水餃太簡單啦！”我興奮地大叫。“是呀，我們再多做幾個吧！”奶奶說。我點了一下頭，表示同意。就這樣，我又和奶奶包了好多個水餃。看著包好的水餃，我心想：啊！它們太饞人了。嘿！等麵皮包完，我要讓奶奶給我煮幾個，一定會特別好吃吧？想著想著，麵皮真的包完了。我懇求道：“奶奶，給我煮幾個水餃吧，就幾個！”奶奶滿口答應。哈哈！奶奶對我真好！
奶奶在煮時，我就站在一旁看奶奶煮。哇！餃子好像許多隻雪白的小兔子呀！我還看見一隻只小兔子在鍋裡打滾呢！奶奶打開了幾次鍋蓋，也倒入幾次水，這讓小兔子們變得更加潔白、可愛了。
哇！水餃們熟了。我拿來兩個碗，幫奶奶裝了進去。也許是小兔子們玩累了，它們安安靜靜地躺在碗裡面，睡著了。我和奶奶一起坐了下來，津津有味地吃了起來，把它們吃光了。之後，我們洗刷完畢，我和奶奶都進入了甜甜的夢鄉。
篇三：包餃子作文400字
劉子涵
今天仲秋節，是全家團圓的日子。除了吃月餅，我們還要包餃子。
媽媽把材料準備好了，再把面分成一個個小麵糰，然後切成一個個小麵糰，我把它們按扁，然後擀皮兒，我擀的皮兒又厚又小，形狀很難看。媽媽等不及了，就自己擀，只見擀麵杖在她手中來回滾動，一個又大又圓的皮兒擀好了，我試著模仿著媽媽的動作又擀了幾個皮兒，這次好多了。
媽媽在包餃子，我也想包。在我的請求下，媽媽同意了。我拿起了餃子皮兒，像媽媽一樣，把餡兒放在中間，麵皮兒上下對摺，使勁一捏，哎呀，餡兒就跑了出來，弄的滿手都是，我包的太醜了，媽媽看見了說：“沒關係的，我們可以再包一次。”這一次我輕輕一捏，把口封上，媽媽看見了說：“子涵，心急吃不了熱豆腐。”結果一看，我包的像小船，媽媽包的像元寶，看上去又光滑又好看。我包了多次也沒有包出像媽媽一樣的餃子。
媽媽開始煮餃子了，一會兒餃子熟了，我找到了自己包的，嚐了嚐很好吃，我心裡美滋滋的。
這次包餃子，讓我深深的體會到了，爸爸媽媽每做一件事情都不容易，所以我們要珍惜他們的勞動成果。
篇四：包餃子作文400字
今天，我學到了好多，包了好多餃子。
我媽買了餃子皮、菲菜、肉和五香乾。媽媽先把餃子餡做好就開始了，我先把餃子皮平放在我的手掌心，然後把手放在水裡浸一下，把手在餃子皮周圍劃上半圈，然後把餡挑上一點，放在餃子皮的中間，再合攏起來，接下來就是我一直無法攻克的一步了，你要弄出四條清晰的紋路，我只弄得出兩條，這讓我十分苦惱，我只好嘗試著其他得辦法。
我在做一個餃子的時候，我靈光一現，把最後一步改了，我做出四個清晰的紋路了！我開心的把那個餃子給媽媽看，媽媽也很開心，我做出的餃子雖然不能和媽媽的餃子比，可是已經可以有跟媽媽比的機會了。我相信過不了多久我就可以超過媽媽了。
我突然發現這個世界好神奇，我認為我不能做出四個紋路，可是我做到了。我有許多我認為的不可能，可是，我經歷了這麼多事後，我發現沒有什麼不可能，只是因為你堅持的時間，研究的深度不夠，你只要用心，努力你就會打破那個不可能，讓這一切變得可能。
一個美味的餃子的背後不知道有多少努力，我真的學到了好多，你只要堅持，困難就會被打破。
篇五：包餃子作文400字
星期天，我在家學包餃子，這個過程雖然有些複雜，但是我覺得不是很難。首先，媽媽拿出絞肉機，把奶奶事先準備好的玉米、肉、胡蘿蔔等攪成餃子餡兒。準備工作做好了，我們就開始包餃子了。
我挽起袖子，拿出一張餃子皮，挑一點兒餡兒，右手上沾點清水，把餃子皮合起來捏了捏。哇，第一個餃子包好了，我開心極了！奶奶不停地誇我包的好，我心裡更是樂開了花。
媽媽很高興地給我拍了照。包著包著，餃子餡兒就快完了，我有些著急。奶奶說：”這次就包這麼多吧。今天中午下餃子吃。”
我聽了，心裡美滋滋的，想：”自己包的餃子，吃起來一定格外的香。”姐姐和我開玩笑地說：”下次包餃子的時候，我放一個硬幣進去，誰吃到就歸誰。”我拍著手說：”好啊，好啊！”
中午，奶奶果然下了餃子。餃子下鍋的時候，我便在一旁。不一會兒，一鍋熱乎乎的餃子就煮好了，一人一碗。我迫不及待地端過碗來，聞了聞。”真香！”我不禁叫出聲來。
奶奶笑呵呵地說：”看把你饞的。慢點吃，小心燙！”
真的，我包的餃子特別好吃！希望你來我家做客，嚐嚐我親手包的餃子。
篇六：包餃子作文400字
大年三十的下午，我和媽媽、奶奶還有嬸嬸一起為晚上的團圓飯做準備。有美味的飲料、有香味十足的火鍋，還有好吃的雞爪……這些食品中，我最喜歡的就是中國傳統美食——餃子。這不，媽媽她們已經“開工”了。
一開始，我只是用爺爺做的一個壓餃子皮的工具壓餃子皮，但後面我又覺得這樣有些無聊，就憑著之前看媽媽她們做的包了一個。這個餃子剛包好裡面的芋餡就露了出來。媽媽說我餡放多了，我重新包了一個餃子，把餡少放了些。就這樣一個接著一個，我包的越來越好了。盆子裡的水餃也越來越多了。
開始煮餃子，餃子一共有兩種煮法：一種是蒸著吃。一種是放在水裡煮著吃。我比較喜歡蒸著吃，剛蒸起來的餃子，整個皮都是透明的，裡面的芋餡也很燙。但兩種煮法的味道都不賴。
媽媽告訴我：餃子是中國傳統食物。它源於古代的角子，它原來的名字是“嬌耳”。是我國鄧州人醫聖張仲景發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。它又稱“水餃”。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”
今天，這次包餃子不僅讓我學會了一種中國傳統工藝，還讓我學會了一些知識。
篇七：包餃子作文400字
好不容易週末了，爸爸媽媽都在家。中午，我們商量準備包餃子。
備好了材料。我們擼高袖管，洗了手，就開工了。
爸爸有力氣，揉麵的力氣活兒當然落到了爸爸身上，爸爸把麵粉和上水，攪拌均勻，便使勁揉了起來，麵粉在爸爸面前十分聽話，很快就抱成團，爸爸把麵糰放在砧板上一搓，剛剛還胖乎乎的麵糰，瞬間苗條了，成了長條。爸爸用刀把麵糰切成一小塊一小塊，手掌輕輕一壓，小麵糰壓扁了。
接下來就輪到媽媽上場了，只見她左手拿起被壓扁了的小麵糰，右手拿著擀麵杖，擀麵杖來回有節奏地滾動著，麵糰上下翻飛著，不一會兒，一片片四周薄中間略厚的麵皮就擀好了。
在爸爸的指導下，我先把餃子皮託在手中，夾起適量的肉餡放在餃子皮中央，再把皮小心翼翼地合起來，捏出花邊，漂亮的餃子就包好啦！
我們一家三口分工合作，配合默契，不一會兒就包了很多餃子。雖然包餃子工序繁瑣了些，我們也忙得汗流浹背的，但是吃著大家合力包的餃子，我們都很有成就感，我真想每週都包餃子。
篇八：包餃子作文400字
邸柄程
大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠，又有點黃。白菜大約六、七公斤重，長約三十幾釐米。然後把白菜剝開，還留下了一點，要不然就不好切了，還要切得細細的。切好後再剁碎，最後要放到隔了一層布的盆子裡，以便擠控水。
開始切肉了，我對大人說：”我也想切。“可是大人說：”不行，肉還沒有化開呢！不好切，容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完後，加好料再剁成肉餡。
然後是和麵包餃子。首先把麵粉放到盆子裡，一邊倒水一邊和麵。把面揉成大面團，把大面團撕成三個小麵糰，揉成圓形，放在盆子裡，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊麵，揉成長條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然後，擀皮、包餃子。先包好了幾個餃子，我們下好後嚐了嚐，鹽味正好，好吃極了。然後，我們就繼續包，一個接一個的餃子就出來了，包的有的長有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天，我真高興！因為包餃子很有趣，讓我學到許多東西。雖然我包的很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易的事。
篇九：包餃子作文400字
作者：黃彬鈞
每年的除夕，家家戶戶都要包餃子。
一大早，我就拉著媽媽，吵嚷著：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”媽媽滿口答應下來，叫我先把手洗乾淨，然後再教我包餃子。
媽媽準備好了餃子皮和肉，讓我端到桌子上。她過來坐下說：”首先，把餃子皮放在左手的掌心，然後，右手拿勺子盛一小塊肉餡放在餃子皮中間。再用右手食指沾一沾水，沿著餃子皮周圍一圈饒下來。最後把餃子皮粘起來，就成了一個餃子。”
我聽了媽媽的話，有些躍欲試，感覺包餃子也不過如此。我迫不及待地拿起餃子皮，放在掌中央，按照媽媽的步驟開始包餃子。結果因為肉餡放太多，把餃子皮撐破了，我不禁有些喪氣，而且不想再繼續再包下去了。媽媽看出了我的想法，摸了摸我的頭，溫柔地對我說：“只要你耐心地包餃子，你就能包一個和媽媽差不多一樣的餃子。”於是，我又耐著性子，又試了一次。這回，我放的肉餡不多也不少，餃子皮也沒有被撐破，媽媽看見了，誇讚道：“你包的餃子很不錯嘛！”
除夕夜，我不僅嚐到了自己包的餃子，還收穫了一個道理：只要耐心，什麼事情都能做成功。
篇十：包餃子作文400字
在我五年級時，我參加了一次包餃子活動。
徐老師在班上公佈了這個訊息，大家都十分開心，我和幾位同學組了一個小組，我負責帶電磁爐、鍋和鏟子。
盼星星，盼月亮，終於盼到了那一天。開始包餃子了，我們用準備好的餃子皮包著餃子。因為我不怎麼會包，所以包出來的餃子奇形怪狀，這個像小包子，那個像春捲。經過我反覆觀察別人奶奶的包法，才包出來了個像樣的餃子。有時渴了，喝點雪碧和果粒橙。我還在品嚐中創造出了橙子汽水，將果粒橙和雪碧按1比1的量倒入杯中，稍稍搖晃，橙子汽水就做成了。
後來，經過我們的不懈奮鬥，終於包了一大盆的餃子。又經過了漫長打等待，餃子終於煮熟了。我用大盆子盛起幾個餃子，吹了吹，一大口吞了下去，結果湯汁燙到了我的舌頭，我趕忙喝了口橙子汽水才消除了痛感。沒辦法，我只得出去轉了幾圈，等餃子涼了後才放心地吃了下去。啊！餃子裡的肉入口即化，湯汁是那麼鮮美，讓人忍不住想繼續往下吃。之後，我又吃了N個餃子，肚子早已圓滾滾了。
我喜歡這次包餃子活動！真想再包一次，吃個痛快！
篇十一：包餃子作文400字
今天，是一個美麗而有趣的節日，沒錯，就是冬至。而冬至的習俗也是多種多樣，各不相同，有吃餃子，吃湯圓，喝羊肉湯……今天，我就要做冬至的習俗之一——包餃子。
餃子大家都不陌生吧，是一種民族傳統小吃，家家戶戶都吃過也見過，而今天我就要來包餃子了。“先是包餃子，把一張雪白的餃子皮放上一點餡，沿著對角線一折……”我按照老師的指示，小心翼翼地包著，拿一張皮，在中心放上一點餡，呀！餡放多了。我趕緊拿掉了多餘的餡，可是餡卻不聽我的話，不是多，就是少，不是少，就是多。終於適當了，可困難又如潮水一般向我湧來，我措手不及，這才知道做餃子並非容易。對摺，我小心地一折，餃子皮完美的黏在了一起，我的心裡暗暗竊喜，可我才得意了一會，報應就來了。我在粘花紋的時候，怎麼也粘不好，做出來的個個都是“醜八怪”，慘不忍睹。
最後就是煮餃子了，只見餃子如一個小精靈在鍋中跳起了舞來，一會兒轉個圈，一會兒跳個舞。餃子終於煮好了，我咬了一口，哇！真好吃！不禁感嘆到，可謂是我吃過最好吃的餃子了。
從這次活動中我知道了包餃子有多難，自己耕耘的的果實最甜的道理。
篇十二：包餃子作文400字
“耶——耶……”的歡聲笑語打破了原有的安靜，原來今天下午我們要去包餃子了。我們一路唱著歡快的歌走進了食堂，一眼就看見家委會的爸爸媽媽們準備好豐盛的食材早就在那等著了呢！
我急忙跑到桌子旁，拿了一個餃皮，用勺子挖了一勺韭菜餡放到了餃皮上，由於挖得太多，包漏了，但我還是繼續努力包著。我突發奇想，包了一個小籠包，還包了一個糖三角。有人居然包了一個肉夾饃，陳士渠本來想包一個漢堡，也是因為餡太多，包成了一個飛碟，真是太搞笑了。很快，各種各樣的餃子呈現在桌子上，有湯包形的、有糖三角形的、有肉夾饃形的、還有飛碟形的，這可是我們組的傑作呢！
等了好久，終於可以下餃子了。當餃子端上桌子的時候，熱騰騰的餃子像冒著煙的耳朵，我興奮地把餃子往嘴裡一塞，哇，真是太好吃了！正在這時，就聽一聲：“搶餃子啦！”其它組的同學一窩蜂地衝過來，我們還沒怎麼吃，餃子已經所剩無幾了。哈哈，可能是我們的餃子太好吃了吧，很快被一掃而光。
正當我吃得很爽的時候，活動卻接近尾聲了，我感覺我還意猶未盡。這真是一次令人難忘的活動。
篇十三：包餃子作文400字
今天是大年三十，是團圓的日子。大家大年三十都會包餃子吧，今天我就介紹我們家裡是怎樣包餃子的。
我說：“媽媽餃子怎麼包啊？”媽媽說：“把做好的餃子皮放在手裡，再把餡放入餃子皮中，用水繞著餃子皮塗一圈，最後再把餃子皮捏緊就可以了。”第一次我包的餃子破了一個小洞洞，我問媽媽：“為什麼我包的有小洞洞，而你包的沒有小洞洞呢？”媽媽說：“因為你點的水太多了。”第二次我放的水太少了，餃子皮粘不住。第三次我小心翼翼的包著，一下子，一個漂亮的餃子就包好了。後來我和弟弟又包了一隻只的小動物，有小狗，有小鳥，還有小貓……媽媽包了各種各樣的餃子。爸爸包了一個又一個的元寶。大家一邊包爸爸一邊說：“過大年三十不吃餃子會凍耳朵的。”我和弟弟一起問：“為什麼啊？”爸爸說：“因為山東過年時的氣溫很低，所以吃熱乎乎的餃子不會凍耳朵的。”我和弟弟大笑了起來說：“原來是這樣啊！”
我和媽媽把一碟又一碟的餃子端入廚房裡，我把它們放入滾燙的開水裡，一個個餃子跳入“溫泉”裡，像一群調皮的孩子一樣。十五分鐘過去了，餃子出鍋了。我和弟弟吃得是狼吞虎嚥，真好吃！
篇十四：包餃子作文400字
早晨，爸爸把我從溫暖的被窩裡拉了起來。我迷迷糊糊地問他：“起這麼早幹嘛呀”？爸爸說要帶我去爺爺奶奶家包餃子吃。我一聽，高興地一下子跳下床，跑去洗手間洗臉刷牙去了。然後，我從櫃子裡拿出意見花花綠綠的連衣裙穿上了，我覺著自己就像一位漂亮的小公主。
爸爸開著車帶我去爺爺奶奶家包餃子去咯！一下車，我就看見奶奶在門口迎接我們的到來。到家後，奶奶把活好的面拿出來，把麵糰擀成了一片一片的餃子皮讓我們來包。這可是我人生中第一次包餃子。我學著爸爸的樣子拿了一片餃子皮，舀了一大勺餡包了進去。我覺得有一塊粘粘的，發現餃子皮破了一個小洞，活像一個吃得太多撐破了肚皮的娃娃。我總是把握不好改放多少餡，覺得自己很失敗，不想包了。奶奶看見我這樣子，對我說：“人總有幹不好的事，只要認真學就能幹好任何一件事”。聽了奶奶的話，我又重新開始學，過了三十分鐘，一排排餃子立在我面前。我學會包餃子啦！
包餃子的學習過程也是我成長的一部分啊！
篇十五：包餃子作文400字
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。二十三，糖瓜粘。二十四，打豆腐……”
廚房裡的奶奶正在忙著和粉，一切準備就緒，奶奶準備包餃子了。我和哥哥爭先恐後地跑過去，嚷嚷著：“奶奶，奶奶，我也要包餃子，我也要包餃子。”奶奶笑盈盈地連聲應和：“好好好！你倆去把小貓爪先洗乾淨了再來。”不等擦乾手，我已搶先哥哥一步來到奶奶身邊。
我小心地拿起一片餃子皮，學著奶奶的樣子開始包起來。只見奶奶把餃子皮往手心裡一攤，放上肉餡，兩邊用手一捏，一個漂亮的餃子就做好了。一會兒，餃子盒裡就擺上了一排整齊的餃子。再看我這邊，餃子皮就是不聽我的話，我捏好了這邊，那邊又開了；捏好了那邊，這邊又開了。急得我額頭直冒汗，剛好臉上有點癢，於是我不自覺地拿手指撓了撓，完全忘了手上還沾著麵粉呢！一旁的哥哥和奶奶突然指著我的臉哈哈大笑起來，我趕忙跑到鏡子面前一照，原來我變成了一隻名副其實的小花貓啦！看著鏡子裡的自己，我也忍不住哈哈大笑起來。
很快，我們就包好了滿滿兩大盒餃子。看！那盒子裡東倒西歪，奇形怪狀的不用說，一看就是我和哥哥包的。雖然有點累，但包餃子真是有趣極了。
篇十六：包餃子作文400字
每年除夕夜的時候，姥姥、姥爺、爺爺、奶奶都會聚在我家一起吃年夜飯、看春晚、包餃子。其中，我最喜歡的一項年俗就是包餃子了。
爸爸總是說“吃餃子容易包餃子難”可我就偏偏不信，這不今年除夕夜我就要給他露一手！
除夕夜的晚上，姥姥和奶奶在廚房裡大展身手，做餃子餡、和麵、擀餃子皮、包餃子……我也不甘示弱，在廚房和她們一起包餃子。說起包餃子，我還真是第一回包，一點經驗也沒有，只能照著姥姥和奶奶包餃子的樣子。我用勺子挖了一大勺肉餡，然後拿起一張餃子皮，把肉餡放在裡面。那我準備把餃子封口的時候卻遇到了麻煩，我剛捏住一邊的餃子皮，可肉餡就像一個調皮的孩子，跑到另一邊去了，我又到那邊包，這回倒是包上了，可是它的“肚子”爆了，我急忙又用一張餃子皮包住那個裂口。這回餃子倒包上了，可是包的像一個大炸彈，我又包了幾個餃子，雖然有進步，但是都沒有姥姥和奶奶包的漂亮。我心想：什麼時候我能把餃子包的和姥姥包的餃子一樣漂亮呢？
通過這次包餃子，我知道了：無論把什麼事做好都會很難，一定要熟能生巧。
篇十七：包餃子作文400字
清晨，秋雨伴著迷濛的霧落下來，如斷了線的珠子淅瀝淅瀝地打在萬物身上。它給大地帶來了生機，給植物帶來了五彩繽紛的顏色，給小朋友們帶來了無窮的歡樂……
此時，我和媽媽正在家包餃子。
媽媽把餡和餃子皮準備好，我們就開始動工了。媽媽先給我示範了一遍：把麵皮放在手上，沾一點水，然後放餡，最後按住兩邊，一個餃子就包好了！我看到包餃子這麼簡單，就迫不及待地做了起來。
我學著媽媽的樣子，把麵皮放在手上，沾一點水，放餡，兩邊按住。可是餡好像不聽話，我按左邊時，右邊的餡冒了出來；按右邊時，左邊的餡又冒了出來；我急得雙手同時按住，心想：這回餡不會冒出來了吧，正得意時，餃子的“肚子”破了，逗得我和媽媽哈哈大笑。接著媽媽對我說：“做事不要急，要有耐心，捏邊也有訣竅，要沿著邊一點一點地捏，不能一下捏太多，否則餡就會擠出去。”在媽媽的指導下，我終於包了一個像模像樣的餃子。
通過包餃子這件事，讓我懂得：做事要有耐心，要認真思考，才能成功。
篇十八：包餃子作文400字
清早，我從夢中醒來，換好新衣服，走出房間，客廳裡熱鬧非凡，大人們在聊天，小孩子們在玩遊戲，還有人正在貼春聯呢！
春節有這麼多的活動，其中最讓我難忘的是包餃子。我走進廚房，看見媽媽正在包餃子，於是我就向她要了幾張餃子皮，拿起其中一張，放到手中就開始包了，一開始我以為包餃子是一件既簡單又好玩的事情。於是我就有模有樣的往餃子皮裡盛了一大勺肉，再把餃子皮對摺，可是最後一捏的時候，肉餡好像對外面的世界依依不捨，我往左捏時，它就從右邊探出腦袋，往右捏時，它就從左邊探出腦袋，不管怎樣肉餡總是會從縫隙裡鑽出來。我絞盡腦汁終於把餃子包好了，這個餃子好像一個筋疲力盡的老頭兒，耷拉著腦袋，駝著背，無j精打採的。
正當我垂頭喪氣，決定放棄的時候，媽媽不斷鼓勵我，一遍遍細心教我，在她的幫助下，一個像元寶似的餃子終於包好了，可以下鍋了。不一會兒，香噴噴的餃子新鮮出爐了，吃著自己包的餃子，我突然好奇：為什麼春節要吃餃子呢？媽媽笑眯眯的告訴我：“因為餃子形如元寶，裡面有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的美好期盼。
我愛春節，愛它的喜氣洋洋，更愛與家人團聚在一起吃餃子的美好時光。
篇十九：包餃子作文400字
今天媽媽要給我做我最喜歡的韭菜餃子。我開心極了！於是做完了作業我也加入了包餃子的隊伍。
首先媽媽先把從市場買來的新鮮豬肉和韭菜洗乾淨，豬肉攪成了肉末，韭菜切成小丁。接著把它們混合均勻，加入調料調味。
餡料準備好了，我們就開始包餃子啦。這不是我第一次包餃子，所以我不再需要媽媽的幫助，便可以自己很快的包好一個餃子。
第一步，我需要拿出一張水餃皮，攤在手心。
第二步，用勺子舀少許餡料放在餃子皮上。
第三步，把餃子皮對摺，兩邊往裡折起，分別固定在後面就可以了，看水餃包好啦。
餃子包好後，就可以開始煮餃子啦。以前總是媽媽煮給我吃，今天我想自己試一試。媽媽告訴我，首先用湯鍋裝一些水，放在燃氣上先把水煮沸。接著把水餃放進去，等水沸騰了，就可以加入第一次冷水，等水沸後再加第二次冷水，加入兩次冷水後的餃子就可以蓋上鍋蓋等它熟啦，等到餃子一個個浮起飄在水面上，它就可以出鍋啦！
終於到了吃餃子的時刻啦，望著這些自己的勞動成果，我迫不及待的嚐了一個，嗯，真是太美味了！自己的勞動果實吃起來特別有滋味，下次有機會我還要讓媽媽教我做其他東西！
篇二十：包餃子作文400字
今天下午，我的肚子一直在咕嚕咕嚕叫個不停，好像在說：“我餓了，我餓了！”我想起去年除夕奶奶包的餃子，口水直流。於是，我對奶奶說：“奶奶，我們今天吃餃子吧。”奶奶說：“既然你想吃餃子，那就和我一起包吧。”我心想：包餃子有什麼難的？不就是把餡兒放在餃子皮裡，然後再從外捏到裡嗎。
洗完手，我坐在桌子前等待著。終於，奶奶把挆好的韭菜雞蛋餡兒和雪白的餃子皮拿了過來。奶奶熟練地拿起一張餃子皮，攤在手上，往餃子皮裡放了一勺餡兒，在餃子皮的邊上捏了捏，一個漂亮的餃子就出來了。我也迫不及待地拿起一張餃子皮，舀了一勺餡兒放進去，在邊上捏了捏。漂亮的餃子沒出來，餡兒卻像導蛋一樣飛了出去。我又拿起一張餃子皮，舀了一勺餡兒放進去。現在餡兒沒破，可是餃子皮破了。我想：我應該生來就是這麼笨，學什麼都不會，我還是吃餃子吧。奶奶似乎看穿了我的想法，對我說：“再看我包一個，捏的時候不要太用力。”我學著奶奶的樣子，包出了一個餃子，這次，餡兒沒有露，皮也沒破。我開心極了！
我和奶奶一起包了一盤大小不一，形態各異的餃子。原來，看起來簡單的事並不簡單，而難的事經過不斷努力也能變簡單，